¿Es comestible la piel?
¡SÍ! El kiwi Zespri puede comerse entero, con piel y todo. Además, un kiwi con piel contiene mucha más fibra. Si no le agrada el fino vello del kiwi Zespri Green, elimínelo con un cepillo. Si se come la piel, no olvide lavar el kiwi antes de comérselo, igual que hace con las manzanas, las peras o cualquier otra fruta que se coma con piel.
¿Puedo congelar un kiwi?
Congelar la fruta y la verdura es una manera muy fácil de conservarla durante mucho tiempo. Los kiwis también se pueden congelar, para utilizarlos posteriormente en un delicioso licuado, en un postre o en cualquier otro plato.
