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Ingredientes
Ingredientes
- 6 kiwis Zespri Gold
- 2 nectarinas
- 1 cucharada de zumo de lima
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 4 tortillas de trigo
- 8 cucharadas de muesli crujiente
- 4 cucharaditas de pistachos picados
- 4-6 cucharadas de natillas
Fajitas crujientes con kiwi Gold de Zespri
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4 personas
Preparación: 25
Preparación: 25
Preparación
Preparación
- Pelamos los kiwis Zespri Gold.
- Lavamos y pelamos las nectarinas, las cortamos por la mitad para quitar el hueso y las troceamos.
- Mezclamos el zumo de lima y el zumo de limón con los trozos de fruta.
- Ésta la colocamos en el centro de las tortillas, que untamos con el muesli, los pistachos y las natillas.
- Apretamos las tortillas en los extremos, las enrollamos y las servimos cortadas diagonalmente por la mitad.