Sobre Zespri

Preguntas frecuentes

¿Los kiwis Zespri están disponibles durante todo el año?

Trabajamos con productores de todo el mundo para poder ofrecerte kiwis Zespri de la máxima calidad durante todo el año. De hecho, la variedad Zespri Green está disponible los 365 días del año. Actualmente, Zespri SunGold no está presente en el mercado durante todo el año. En el verano europeo, esta deliciosa fruta viene de Nueva Zelanda, mientras que durante el invierno proviene de Italia o Francia.

¿Es cierto que cuanto más tiempo estén los kiwis Zespri en la rama, más grandes se hacen?

No, su tamaño depende de la forma en la que se cultiva. Existen determinados factores que influyen en el tamaño final del kiwi. Por ejemplo, hay más posibilidades de obtener uno grande cuando se cortan varios brotes de fruto y más hojas. Esto hace que entre más sol y la fruta pueda crecer más rápido.

¿Cuál es la diferencia entre los kiwis "normales" y los orgánicos?

Zespri Organic existe tanto para la variedad verde como para la amarilla. Las propiedades y el valor nutritivo son los mismos que los de Zespri Green y Zespri SunGold, pero el kiwi orgánico se caracteriza porque se cultiva en plantaciones certificadas 100 % orgánicas. Zespri Organic también lleva una etiqueta distinta a la de la variedad normal. Los productores solo utilizan fertilizantes orgánicos y minerales que no contaminan el suelo. Los parásitos y las enfermedades de las plantas se combaten por medios naturales como el compost o las algas. No se utiliza ningún herbicida, insecticida ni otros tipos de productos artificiales en las plantaciones. Cada kiwi Zespri Organic se somete a una inspección estricta por parte de BioGro, la principal organización de control de Nueva Zelanda. Al llegar a Europa, pasa un control adicional por parte de un organismo de control competente. Es por ello que las palabras "Organic Green" y "Organic SunGold" de la etiqueta representan una garantía del mejor kiwi, cultivado con técnicas 100 % orgánicas.

¿Se pueden visitar los almacenes de Zespri Kiwifruit?

Desafortunadamente, con el objeto de garantizar la mejor calidad de nuestros productos, no se organizan visitas a nuestros almacenes. La maquinaria requiere protección debido a la normativa sobre higiene que, al tratarse de alimentos, es estricta.

¿Estaría Zespri Kiwifruit interesado en patrocinarnos?

Recibimos un gran número de solicitudes de patrocinio cada semana relacionadas con materiales promocionales, muestras de kiwis o aportaciones económicas. Al comienzo del año, seleccionamos las organizaciones, iniciativas o eventos que vamos a apoyar, y estas ya han recibido la confirmación. No realizamos patrocinios económicos, sino a través de nuestros materiales promocionales o, en algunas ocasiones, con suministro de kiwis.

¿Por qué son tan sanos los kiwis Zespri?

Los kiwis son una fuente muy importante de vitaminas. Aquí puedes descubrir por qué.

¿Dónde puedo encontrar información acerca de Zespri Kiwifruit para una charla o ponencia?

Encontrarás todo tipo de información sobre nuestra historia y organización, así como sobre nuestros kiwis, en esta página web. Para información más detallada acerca del kiwi y la salud, haz clic aquí.

¿En qué parte de Nueva Zelanda se cultivan los kiwis Zespri?

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¿Los kiwis Zespri se cultivan en algún otro lugar aparte de Nueva Zelanda?

Sí, nuestros kiwis no solo provienen de Nueva Zelanda. Zespri Kiwifruit colabora con productores de todo el mundo para ofrecerte kiwis de la máxima calidad cuando los de Nueva Zelanda no están disponibles.

Zespri ha autorizado a agricultores de Italia, Francia, Corea del Sur, China, Japón y Australia el cultivo de nuestro kiwi exclusivo Zespri SunGold. Asimismo, contamos con acuerdos con agricultores para la producción de Zespri Green, que cultivan kiwis de máxima calidad conforme a las más estrictas normativas de Zespri Kiwifruit.

¿Cuántas plantaciones de kiwis hay en Nueva Zelanda?

Actualmente, hay 3.293 plantaciones, propiedad de 2.615 productores, que suministran kiwis a Zespri Kiwifruit.

¿Cómo llegan los kiwis Zespri hasta las tiendas?

Nuestros kiwis se cultivan en su mayoría en Nueva Zelanda. Puedes consultar su ciclo de cultivo aquí.

Todas nuestras variedades se someten a unas pruebas de calidad en los almacenes de Nueva Zelanda y, a continuación, se envían a distintos lugares, como, por ejemplo, a Europa. Los buques refrigerados que parten de Nueva Zelanda realizan un trayecto de cuatro semanas antes de llegar a Zeebrugge, Vado o Tarragona. El tiempo que los kiwis tardan en llegar a la tienda depende de su dureza, de la época del año y de la magnitud de la demanda.

En Zeebrugge, Vado o Tarragona, los kiwis se evalúan de nuevo en términos de calidad y se almacenan en un espacio refrigerado (0°C en el caso de Zespri Green, 1º C  si es Zespri SunGold y 1,5º C para Zespri Gold). Allí se reenvasan según los requisitos de los clientes. Estos almacenes cuentan con instalaciones exclusivas y completamente adaptadas para esta fruta. 

Finalmente, los kiwis se transportan a mayoristas y minoristas en camiones frigoríficos. Este transporte corre a cargo de los propios clientes.

¿Cuál es la posición de Zespri Kiwifruit en lo que respecta a la modificación genética?

Zespri Kiwifruit no financia ninguna investigación relacionada con la modificación genética y no cuenta con ningún kiwi genéticamente modificado dentro de su gama. Consideramos la investigación y el desarrollo como un aspecto fundamental del éxito futuro de esta industria neozelandesa. Sin embargo, nuestro compromiso con la innovación no está vinculado al  desarrollo de kiwis modificados por este tipo de tecnología.

El kiwi se compra y se consume porque es una fruta deliciosa y saludable. La imagen de Nueva Zelanda como país “limpio”, “verde” y,  por tanto, “seguro” se considera una ventaja para la comercialización de los kiwis, en particular, en Europa y Japón. En Zespri Kiwifruit pensamos que los consumidores, en su mayoría, seguirán rechazando la tecnología de modificación genética en el futuro.

¿Qué directrices aplica Zespri Kiwifruit para el cultivo de sus kiwis?

Trabajamos siempre siguiendo nuestro sistema de calidad Zespri: un proceso de control que está presente en todas las fases, no solo en el cultivo, sino también a la hora de la recolecta y durante el transporte.

Todos nuestros productores deben cumplir los estrictos reglamentos del sistema Zespri para garantizar que los kiwis tienen una calidad óptima. Este sistema incluye, entre otros aspectos, una selección cuidada de las mejores plantaciones  en base al clima y a las condiciones de suelo más idóneas.

Gracias a un sistema de supervisión único, intentamos limitar al máximo el uso de herbicidas químicos para combatir parásitos, malas hierbas, enfermedades y hongos. De esta manera, el 80 % de nuestros kiwis se cultivan sin pesticidas.

Un laboratorio externo valora cuál es el momento idóneo para la recolección: es muy importante que toda la fruta se recoja en el mismo punto de maduración para obtener un producto homogéneo, con el mismo sabor y las mejores propiedades de conservación. Para poder garantizar todos estos aspectos, aplicamos normas estrictas de recolecta.

Aquí puedes conocer con más detalle el sistema de calidad de Zespri Kiwifruit.

¿Son los kiwis orgánicos más sanos que los tradicionales?

Las propiedades nutritivas de las variedades orgánicas y tradicionales son las mismas. La diferencia reside en cómo se cultivan. Por lo tanto, ambos tipos ofrecen las mismas propiedades nutritivas.

¿Puedo utilizar la piel de kiwis Zespri en mi compost?

El kiwi es una gran fuente de nitrógeno para tu compost. Asegúrate de enterrarlo en la pila del compost. Además, la etiqueta de Zespri Kiwifruit es biodegradable, así que no tendrás que preocuparte de quitarla.

Estoy buscando información acerca de los diversos tipos de kiwi, pero no la encuentro.

Toda la información de producto está disponible en esta página web. Si aun así tienes alguna pregunta, no dudes en contactar con nosotros.