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Ingredienti
Ingredienti
- 1 - 2 (150 g) Kiwi Zespri Gold Organic
- 220 g di farina biologica setacciata
- 2 cucchiaini e ½ di lievito
- 100 g di zucchero semolato
- 1/8 di cucchiaino di sale
- 1 uovo
- ¾ di tazzina (170 g) di olio vegetale o olio di crusca di riso
- ¾ di tazzina (180 g) di yoghurt biologico
Muffin biologici con Kiwi Zespri Gold Organic
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12 persone
Modalità di preparazione
Modalità di preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale.
- In un'altra ciotola mescolare l’uovo con l’olio e lo yoghurt.
- Versare questo composto nell’impasto con la farina.
- Pelare i kiwi, tagliarli a fettine e aggiungerli al composto.
- Mescolare con cura.
- Coprire una teglia con della carta da forno e versarvi il composto.
- Cuocere i muffin fino a doratura per 20-25 minuti.