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Ingredienti
Ingredienti
- 6 frutti Zespri Gold
- 2 peschenoci
- 1 cucchiaio di sciroppo di lime
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 4 involtini (pane tipo tortilla)
- 8 cucchiai di muesli croccanti
- 4 cucchiaini di pistacchi tritati
- 4-6 cucchiai di crema
Tortillas farcite con Kiwi Zespri Gold
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4 persone
Preparazione: 25
Preparazione: 25
Modalità di preparazione
Modalità di preparazione
- Pelare i kiwi Zespri Gold se desiderato, lavare, tagliare a metà e togliere i noccioli alle pesche noci, quindi tagliarle a pezzi.
- Miscelare lo sciroppo di lime con il succo di limone, quindi con i pezzi di frutta.
- Posizionare la frutta al centro degli involtini, cospargendo il tutto con il muesli croccante, i pistacchi e la crema.
- Afferrare gli involtini ai lati, arrotolarli e servirli tagliati a metà diagonalmente.