
De kiwi is afkomstig van de Actinidia, een struikachtige plant die al vele eeuwen bekend is in China. In 1904 bracht Isabel Fraser zaadjes van de Actinidia Deliciosa mee naar Nieuw-Zeeland. Zo groeiden de eerste kiwi’s op Nieuw-Zeelandse bodem. In het luik ‘geschiedenis van de kiwi’ lees je er meer over.
Er is veel expertise, ervaring en geduld nodig om goede kiwi’s te telen. Via een zorgvuldig proces van kruising en selectie ontstonden de voorbije honderd jaar tal van kiwivarieteiten, verspreid over de hele wereld. Zo lanceerde tuinwetenschapper Hayward Wright in 1928 het Hayward ras: een familie van grote kiwi’s met een lekkere smaak en lange houdbaarheid. Zespri Green kiwi’s zijn hiervan afstammelingen.
Maar er zijn tal van variëteiten van de groene kiwi, zoals de langwerpige Bruno- of Abbott-families, de Monty of het Chico ras. In China is de Qin-Mei de bekendste kiwi, in Japan de Koryoky, in Californië de Vincent en in Australië de Dexter. Elke variëteit heeft zijn eigen karakteristieken, die natuurlijk zijn aangepast aan de bodem en de lokale weersomstandigheden.
Al deze kiwifamilies worden slechts beperkt en vooral lokaal gecommercialiseerd. Je zult ze dus niet zo snel vinden in de supermarkt om de hoek. De intensieve selectie-inspanningen van Zespri en zijn partner Plant & Food resulteerden in de Zespri Gold, een afstammeling van de Actinidia Chenisis struik. Daarnaast is Zespri trouwens bezig met commerciële testen voor twee nieuwe gele variëteiten. We stellen ze aan je voor in het luikje ‘nieuwe Zespri Kiwi’s op komst!’.