
Ingrediënten
Ingrediënten
- 2 Zespri Green of Gold kiwi’s (of een combinatie)
- 1 kleine tomaat
- 2 eetlepels fijngesneden lente-uitjes (groene ui/sjalotje)
- 1 eetlepel gehakte verse koriander (cilantro) of peterselie
- 1 koffielepel citroensap
- 1 kopje maïs(nacho)chips
Lunch van kiwi en maïschips
Print this recipe
Email this recipe
Send this recipe to (email address)
4 personen
Bereiding
Bereiding
- Schil de kiwi’s en snij ze in dobbelsteentjes.
- Halveer de tomaat en verwijder de zaadjes.
- Snij het vruchtvlees in dobbelsteentjes.
- Meng de kiwi’s, de tomaat, de lente-uitjes, de koriander of peterselie en het citroensap en voeg deze salsa bij de nachochips.
- Een origineel – en gezond – gerechtje voor in de lunchtrommel.

.jpg)

