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Pourquoi dîner léger peut améliorer la qualité de votre sommeil

03/09/2019 03/09/2019
Le kiwi Zespri Green est l’ingrédient parfait pour préparer des repas légers.

Ah ! Ces huit heures magiques ! Est-ce que nous n’aimerions pas tous être sûrs de les dormir toutes les nuits ? On se réveille bien reposé, on a la patate et tout est possible ! Tout le monde a ses propres trucs et astuces pour dormir davantage, mais selon nous, l’une des manières les plus faciles (et savoureuses) d’y parvenir est de modifier un peu notre alimentation le soir. Le kiwi Zespri Green est l’ingrédient parfait pour préparer des repas légers : il est plein de nutriments1 et a un goût bien à lui.

Chercher des options peu caloriques

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Avec seulement 81 kcal pour 100 g1, le kiwi Zespri Green est un choix intelligent pour ceux qui ne veulent pas se coucher le ventre plein. Vous pouvez l’ajouter à toute une série de salades ou de soupes froides pour créer des plats rassasiants sans pour autant provoquer des sensations désagréables de ballonnement, qui peuvent interrompre les cycles de sommeil et en diminuer la qualité.

Préparer des plats à l’avance

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Retourner à la routine du travail et de l’école après un été haut en couleur n’est pas toujours une tâche aisée. Avec moins de temps libre, il peut être tentant de rentrer à la maison après une longue journée et de commander un repas à emporter ou grignoter des petites choses déséquilibrées. Alors pourquoi ne pas consacrer un peu de temps pendant le week-end à préparer quelques repas légers pour les soirées de la semaine ? Le kiwi Zespri Green se congèle bien, vous pouvez donc élaborer des plats à l’avance et les décongeler quand il vous plaît. Fini les nuits sans fermer l’œil, à s’inquiéter du menu du lendemain !

Fatiguez votre corps, pas votre esprit

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Si vous souffrez d’insomnie, vous connaissez cette sensation frustrante d’être couché, les yeux grand ouverts, tandis que mille choses vous passent par la tête. Pour certaines personnes, un peu d’exercice en début de soirée peut être utile. Cela ne doit pas nécessairement impliquer une longue course à pied ou une séance de gym intensive : même une promenade de trente minutes autour du pâté de maisons après le dîner peut suffire à détendre votre corps et le préparer à dormir. Et si vous avez un petit creux en rentrant, grignotez des kiwis frais Zespri Green avant d’aller au lit. Ils satisferont votre envie gourmande et vous apporteront une bonne dose de vitamines et minéraux essentiels1.

Laissez votre système digestif faire un break

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Le kiwi Zespri Green est une riche source de fibres, un nutriment lié à la santé et au confort digestifs2,3. Il contient également de l’actinidine, une enzyme naturelle qui peut contribuer à accélérer la digestion des protéines et réduire les sensations de lourdeur4. Ainsi, si vous n’arrivez pas à dormir parce que vous avez l’impression d’être encore en train de digérer votre dîner, pensez à inclure quelques kiwis dans votre alimentation quotidienne. Cette recette de rouleau d’été est riche en fibres et pauvre en calories… Le plat idéal pour le soir. Garni de kiwi, de légumes croquants et de crevettes, vous passerez votre nuit à en rêver !

References

  1. Boland M, Moughan PJ. Advances in food and nutrition research. Nutritional benefits of kiwifruit. Waltham, MA: Elsevier Inc; 2013.https://www.elsevier.com/books/nutritional-benefits-of-kiwifruit/boland/978-0-12-394294-4
  1. The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited. (2015). New Zealand Food Composition Database: New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Retrieved March 30, 2015 from http://www.foodcomposition.co.nz/foodfiles.
  2. Sims IM, Monro JA. Fiber: Composition, structures, and functional properties. Adv Food Nutr Res. 2013;68:81-99.
  3. Kaur L, Rutherfurd SM,Moughan PJ, Drummond L, Boland MJ :Actinidin enhances protein digestion in the small intestine as assessed using in an in vitro digestion model. J Agric Food Chem.2010;58:5068-73.



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