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Boisson acidulée au kiwi Zespri Green

Convive 2
Difficulté
Ingrédients Méthode

Ingrédients

  • 1 kiwi Zespri Green, pelé et coupé en petits morceaux
  • 250 ml (9 oz) de jus de canneberge
  • ¼ cuillère à café de gingembre frais finement râpé
  • 2 tasses de glaçons
  • Menthe fraîche pour garnir 

Méthode

  1. Mettre le kiwi Zespri Green et le gingembre râpé dans le robot ménager et mixer jusqu’à obtenir une purée, mais sans abîmer les pépins de kiwi.
  2. Ajouter le jus de canneberge et battre jusqu’à ce que tout soit mélangé. 
  3. Verser sur des glaçons et servir garni de menthe.