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Mojito au kiwi Zespri Green

Convive Raciones: 4
Se cuisine 10 min.
Difficulté
Ingrédients Méthode

Ingrédients

250 g de kiwis Zespri Green épluchés
60 g de sucre blanc
50 g de rhum
300 g de boisson gazeuse aux agrumes
4 citrons verts
Menthe
Glace pilée

Méthode

  1. Mixez les kiwis Zespri Green avec le rhum dans un grand verre puis réservez.
  2. Dans les verres, répartissez le sucre, la menthe et les citrons verts coupés en dés. À l'aide d'un pilon, et en faisant attention à ne pas casser le verre, écrasez les feuilles de menthe avec les citrons pour qu'ils rendent leur jus, tout en dissolvant une partie du sucre.
  3. Répartissez le rhum avec les kiwis dans chaque verre et remplissez abondamment de glace pilée.
  4. Complétez avec la boisson gazeuse.

Conseils:

Vous pouvez remplacer la boisson gazeuse par du Ginger Ale, un soda ou de l'eau gazeuse. Vous pouvez également augmenter les doses de rhum et de sucre selon le goût de chaque convive.