Recettes

Smoothies

Bol de smoothie (banane, kiwi vert Zespri, épinards, citron vert et eau de coco)

Pendant les vacances d’été, on aime passer du temps dehors, pour faire du sport par exemple. C’est pourquoi nous sommes heureux de vous présenter un plat simple, frais et savoureux, qui vous aidera à récupérer les nutriments dépensés pendant l’exercice.

Recette riche en fibres, avec une teneur élevée en vitamine C. Bonne source de potassium et source naturelle d’acide folique.

Convive 4
Se cuisine 5 min.
Difficulté
Recette appropriée pour
Végétarien
Végétalien
Coeliaque
Allergique au lait
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories222.7911%
Graisses6.78g10%
Saturés5.21g26%
Protéines3.29g7%
Glucides34.15g11%
Sucres25.19g28%
Fibres7.32g24%
Ac. folique95.94μg24%
Potassium786.12mg28%
Vitamine C106.08mg141%
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients Méthode

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 3 kiwis Zespri Green
  • Jus d’un citron vert
  • 80 g épinards frais
  • 3 tasses d’eau minérale ou d’eau de coco

 

Pour la garniture :

  • 8 tranches de banane
  • 8 tranches de kiwi Zespri Green
  • 40 g flocons de noix de coco
  • 30 g myrtilles

Méthode

  1. Épluchez les bananes et les kiwis Zespri et coupez-les en tranches. Lavez les épinards et rincez-les. Coupez les tiges plus épaisses.
  2. Mettez le kiwi, la banane, les épinards, l’eau de coco et le jus d’un citron vert dans le blender. Faites-le tourner jusqu’à ce que le mélange soit finement mixé. Versez dans des verres et garnissez de kiwi, banane, flocons de noix de coco et myrtilles. Servez immédiatement.

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