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Potion verte « effrayante »

Souhaitez-vous une recette qui aidera vos enfants à manger des fruits et des légumes ? Voici un smoothie d'Halloween amusant, extrêmement sain grâce au kiwi, à la banane et aux légumes. Si vous souhaitez un goût un peu plus sucré, ajoutez 3 ou 4 dates.

Recette riche en fibres à forte teneur en vitamine C. Bonne source de potassium et source naturelle de folate.

Convive 4
Se cuisine 5 min.
Difficulté
Recette appropriée pour
Végétarien
Végétalien
Allergique au lait
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories181.269%
Graisses3.74g5%
Saturés0.5g3%
Protéines6.73g13%
Glucides30.16g10%
Sucres20.14g22%
Fibres5g17%
Ac. folique49.43μg12%
Potassium705.5mg25%
Vitamine C82.44mg110%
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients Méthode

Ingrédients

  • 4 kiwis Zespri Green
  • 2 bananes épluchées
  • 50 g de feuilles d'épinards frais
  • 400 ml de lait de soja ou d’amande
  • 60 g d’avoine

Pour décorer :

  • 2 kiwis Zespri Green
  • 1 barquette de mûres
  • 1 marqueur noir permanent
  • Cure-dents

Méthode

  1. Épluchez et coupez en dés le kiwi Zespri. Lavez les épinards et épluchez les bananes.
  2. Mettez le kiwi, la banane, les épinards et l'avoine dans le mixeur. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez dans les verres décorés.
  3. Épluchez les kiwis pour les décorer et coupez-les en tranches (pas trop fines). Placez les tranches sur les cure-dents en alternant avec les mûres. Mettre le tout dans le verre et décorez avec des dessins d'Halloween.

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