Blog


5 vezelrijke kiwisalades voor een betere spijsvertering

18/09/2018 18/09/2018
We weten maar al te goed dat we ons veel beter voelen als onze spijsvertering goed werkt. We voelen ons lichter en hebben een beter humeur.

We weten maar al te goed dat we ons veel beter voelen als onze spijsvertering goed werkt. We voelen ons lichter en hebben een beter humeur – een gezonde spijsvertering is van essentieel belang voor ons welzijn! Wat kan jij doen om je dagelijkse comfort te verhogen? Let op op wat je eet en drinkt en zorg er vooral voor dat je voldoende vezels binnenkrijgt.

Het goede nieuws? Zespri Green kiwi’s zijn rijk aan vezels.

Nog beter nieuws? We hebben 5 lekkere recepten samengesteld voor vezelrijke kiwisalades. Je smaakpapillen en je spijsvertering zullen je dankbaar zijn.

 

1. Quinoasalade met Zespri Green kiwi en bonen

16_ensalada-de-quinoa-alubias-espinacas_1.jpg

Deze salade zit niet alleen boordevol voedingsstoffen maar smaakt ook heerlijk. Leg alle ingrediënten in laagjes in een glazen pot voor een kleurrijke (en handige) maaltijd waar je niet aan zal kunnen weerstaan!

 

2. Quinoasalade met groenten en Zespri Green kiwi

11_vegetable_and_quinoa-salad_and_kiwi.jpg

De dagelijkse consumptie van twee kiwi’s zorgt voor een licht gevoel en lichamelijk welzijn. Ga de uitdaging aan en maak deze verfrissende salade klaar! De vezelrijke en smakelijke salade staat garant voor een gelukkig en gezond lichaam.

 

3. Salade van spinazie, bonen, avocado en Zespri Green kiwi

13_Spinach,-haricot-bean,-avocado-and-green-kiwifruit-salad_Zespri.jpg

De Zespri Green kiwi is een zeer interessante vrucht omdat ze contrast brengt in de smaken en texturen van je gerecht. Deze salade combineert verschillende gerechten tot een vezelrijke maaltijd waar je niet aan zal kunnen weerstaan.

 

4. Auberginedip met Zespri Green kiwi, knoflook, kruiden en noten

week38_Eggplant-dip-mutabal-with-garlic,-herbs-and-nuts-carrot-and-brocoli-pieces.jpg

Doorgaans is het niet de dipsaus maar zijn het de groenten die voor een gezonde touch zorgen! Een Zespri Green kiwi bevat echter meer vezels dan twee selderstengels. Deze salade is dan ook twee keer zo gezond1. Dit gerecht is het ideale voorgerecht of de perfecte snack. Het hoge vezelgehalte bevordert je spijsvertering, zorgt voor een regelmatige stoelgang en voorkomt constipatie.

 

5. Carpacciosalade met Zespri Green kiwi

week38_Carpaccio_with_green_kiwifruit_04.jpg

Als je op zoek bent naar een lekkere, vezelrijke maaltijd om samen met je familie en vrienden van te genieten hoef je niet verder te zoeken! Kiwi’s bevatten veel actinidine, een natuurlijk enzym dat de eiwitten afbreekt waardoor de spijsvertering vlotter verloopt.

Bron

  1. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/301807?manu=&fgcd=&ds=&q=Celery,%20raw



VERWANTE BERICHTEN