Blog


Kiwi’s: een natuurlijke bron van vitamine C die je helpen om verkoudheden te bestrijden

22/11/2016 22/11/2016
Het valt niet te ontkennen – de herfst brengt verkoudheden en griep met zich mee! Wie een verkoudheid oploopt, haast zich naar de apotheek om medicijnen en wie voorlopig gespaard bleef.

Het valt niet te ontkennen – de herfst brengt verkoudheden en griep met zich mee! Wie een verkoudheid oploopt, haast zich naar de apotheek om medicijnen en wie voorlopig gespaard bleef, probeert zich extra te beschermen door allerlei vitamines in huis te halen. Er bestaat echter een gemakkelijkere en natuurlijke manier om verkoudheden te bestrijden.

 

Vitamine C en je weerstand

Vitamine C speelt een belangrijke rol in de correcte werking van het natuurlijke afweermechanisme van het lichaam door de functie van de immuuncellen te verbeteren.1 Er is gebleken dat de opname van vitamine C de ernst en de duur van verkoudheden vermindert.3 Daarom is het belangrijk dat je dagelijks 80 mg inneemt (90 mg/dag als je zwanger bent of borstvoeding geeft).2

Tip: je lichaam kan geen vitamine C aanmaken of opslaan, de vitamine moet dagelijks uit de voeding worden gehaald.

 

Houd je weerstand op peil met Zespri kiwi’s

Zespri kiwi’s zijn een uitstekende bron van vitamine C. Eén Zespri Green kiwi bevat 85 mg vitamine C per 100 g en één Zespri SunGold kiwi 161 mg per 100 g – dat is meer dan drie keer zoveel als een sinaasappel!4,5

Meer nog, Zespri kiwi’s zitten boordevol andere vitamines, mineralen en antioxidanten 4,5 die een belangrijke rol spelen in de werking van je weerstand.6 De Zespri kiwi’s behoren dan ook tot de meest voedingsrijke vruchten!

 

Zespri kiwi’s: veel meer dan een snack!

Je kunt op eindeloos veel manieren van Zespri kiwi’s genieten! Blader door onderstaande recepten en ontdek hoe je Zespri Green en SunGold kiwi’s kunt gebruiken om al je gerechten van een extra dosis vitamine C te voorzien.

  1. Eenvoudige recepten voor smoothies
  2. Gezonde ontbijtideetjes
  3. Avontuurlijke tips voor bagels en sandwiches 
  4. Smakelijke en voedzame recepten voor hoofdgerechten 
  5. Heerlijke nagerechten

 

Bronnen

  1. National Institutes of Health. Vitamin C. Beschikbaar op: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
  2. European Food Safety Authority. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418
  3. US National Library of Medicine PubMed Health. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Beschikbaar op: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0010777/
  4. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Uitgave 28 (2015). 
  5. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Versie 01. 
  6. National Institutes of Health. Vitamine E. Beschikbaar op: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/



VERWANTE BERICHTEN