Blog


De verbluffende voordelen van kiwi’s voor rokers

20/12/2016 20/12/2016
Hoewel veel mensen zich bewust zijn van de negatieve effecten van roken op de gezondheid, weten slechts weinigen dat roken ook de absorptie van essentiële voedingsstoffen – met name vitamine C – beïnvloedt.

Hoewel veel mensen zich bewust zijn van de negatieve effecten van roken op de gezondheid, weten slechts weinigen dat roken ook de absorptie van essentiële voedingsstoffen – met name vitamine C – beïnvloedt.1 Daarom lopen rokers een groter risico op voedingsstoffendeficiëntie dan niet-rokers en moeten ze meer vitamines en mineralen innemen om dit onevenwicht te compenseren.2

 

Hoe beïnvloedt roken de inname van voedingsstoffen?

Nicotine en de schadelijke stoffen in sigaretten hebben een negatieve invloed op de manier waarop onze lichamen verschillende vitamines en voedingsstoffen dagelijks gebruiken. Ze voeren de vitamines en mineralen in het lichaam niet alleen af maar blokkeren tevens hun opname.1

Roken veroorzaakt de meeste problemen voor vitamine C – een voedingsstof die essentieel is voor de groei en het herstel van de weefsels in alle lichaamsdelen, en dit om twee redenen:1,2

  1. Hoe meer je rookt, hoe meer vitamine C je verliest uit je weefsels en bloed.
  2. Hoe meer je rookt, hoe meer vitamine C je nodig hebt om de schadelijke effecten van roken op je cellen tegen te gaan.

Daarom hebben rokers 35 mg vitamine C extra nodig in vergelijking met niet-rokers – dit wil zeggen 125 mg per dag.2,3

 

Wist je dat?

Je lichaam kan geen vitamine C aanmaken of opslaan. De vitamine moet daarom dagelijks uit de voeding worden gehaald.2

 

Neem Zespri SunGold kiwi’s op in je gezonde, dagelijkse voedingsgewoonten!

zespri_sungold_kiwi

De beste manier om ervoor te zorgen dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt is door dagelijks voldoende vers fruit en groenten te eten. Drukke dagprogramma’s en een jachtige levensstijl staan de gezonde voedingsgewoonten soms in de weg.

Gelukkig bevatten de Zespri SunGold kiwi’s uitzonderlijk veel vitamine C en is één kiwi per dag voldoende om in je dagelijkse behoefte te voorzien. Zespri SunGold kiwi’s bevatten 161 mg vitamine C per 100 g. Dat is meer dan drie keer zoveel vitamine C als een sinaasappe!4

Meer nog, Zespri SunGold kiwi’s behoren tot de vruchten met de hoogste voedingswaarde en bevatten tevens veel vezels en antioxidanten.4 Antioxidanten beschermen de lichaamscellen tegen oxidatieve schade die wordt veroorzaakt door vrije radicalen die de cellen en het DNA beschadigen. Aangezien roken de productie van vrije radicalen versnelt, moeten rokers meer antioxidantrijke voedingsmiddelen, zoals Zespri SunGold kiwi’s, eten!

 

Bronnen

  1. Respiratory Health Association. Smoking and Nutrition. Beschikbaar op: http://www.tcyh.org/smoking/downloads/rha/Smoking_and_Nutrition.pdf (geraadpleegd op 19 oktober 2016)
  2. University of Maryland Medical Centre. Vitamin C (Ascorbic acid). http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-c-ascorbic-acid (geraadpleegd op 19 oktober 2016)
  3. European Food Safety Authority. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418
  4. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Uitgave 28 (2015).



VERWANTE BERICHTEN