Blog


Een stevigere en jongere huid met Zespri kiwi

07/02/2017 07/02/2017
Alle volwassen vrouwen weten maar al te goed dat huidveroudering een van de eerste uiterlijke ouderdomsverschijnselen is.

Alle volwassen vrouwen weten maar al te goed dat huidveroudering een van de eerste uiterlijke ouderdomsverschijnselen is. Dit komt omdat onze huid, naarmate we ouder worden en als gevolg van de menopauze, droger, minder elastisch, dunner en doffer wordt. Hoewel we ons gemakkelijk laten verleiden door dure huidcrèmes tegen veroudering, blijkt dat onze voeding een veel grotere invloed heeft op de gezondheid van onze huid.

 

Kiwi: werk aan een mooie huid van binnenuit

De consumptie van Zespri kiwi’s draagt bij aan de gezondheid van je huid. Dit komt omdat de kiwi een ruim assortiment van essentiële vitamines, mineralen en fytovoedingsstoffen1 bevat die allemaal bijdragen aan de gezondheid van de huid en de tekenen van huidveroudering tegengaan. Hieronder staan enkele voorbeelden van de voordelen van kiwi’s voor je huid:

     
  1. Ze helpen je lichaam bij de productie van collageen

skin-kiwiZespri kiwi’s bevatten zeer veel vitamine C,1 een vitamine die je lichaam helpt bij de productie van collageen, een belangrijk eiwit in de huid dat de basisstructuur van de cellen, de bouwstenen van de huid, vormt.2 Het maakt je huid voller, flexibeler en elastischer.2 De productie van collageen neemt af naarmate we ouder worden waardoor onze huid haar elasticiteit verliest. De inname van voldoende vitamine C is dan ook zeer belangrijk om dit tegen te gaan, de gezondheid van de huid te behouden en de vorming van collageen te bevorderen. Zespri Green kiwi’s behoren tot de vruchten met het hoogste vitamine C-gehalte, namelijk 85 mg per 100 g! En Zespri SunGold kiwi’s bevatten zelfs 161 mg per 100 g, dat is drie keer meer dan sinaasappels! 1,3

 

  1. Ze beschermen tegen schade door vrije radicalen

kiwi-skinKiwi’s bevatten zeer veel antioxidanten die de effecten van veroudering op het lichaam kunnen vertragen. Antioxidanten beschermen de lichaamscellen tegen schade door vrije radicalen. Deze schadelijke stoffen beschadigen de gezonde huidcellen en het DNA, versnellen het huidverouderingsproces en zorgen ervoor dat de huid dunner, minder elastisch en losser wordt.4

Zespri kiwi’s bevatten zeer veel vitamine C2 – één van de krachtigste antioxidanten die de vorming van vrije radicalen bestrijdt, je huid helpt te beschermen en het verouderingsproces vertraagt.  

 

  1. Ze helpen de ruwe, droge huid te herstellen

kiwi-skinNaarmate we ouder worden vertraagt de celdeling waardoor de binnenste laag van de huid (de dermis) dunner wordt en de onderliggende laag vetcellen krimpt.4 Hierdoor wordt de dermis gevoeliger voor letsel en beschadiging. Bovendien vermindert het zelfherstellende vermogen van de huid met de leeftijd waardoor wondjes langzamer genezen.4 De vitamine C in Zespri kiwi’s verhoogt het zelfherstellende vermogen van de huid en voorkomt ruwe, droge huid.

 

Een recept voor een gezond diner dat de gezondheid van je huid een extra boost geeft
Kiwi’s zijn een perfect tussendoortje na het avondmaal maar kunnen ook in de maaltijd worden verwerkt! We raden je ons overheerlijk recept van zeebaars met broccoli, knolselderpuree en blokjes kiwi aan voor een nutriëntrijke hoofdmaaltijd die je huid een vitamineboost geeft.

 

 

Bronnen

  1. Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Versie 01.
  2. Oregon State University. Vitamin C and Skin Health. Beschikbaar op: http://lpi.oregonstate.edu/mic/micronutrients-health/skin-health/nutrient-index/vitamin-C (geraadpleegd op 29 oktober 2016)
  3. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Uitgave 28 (2015).
  4. University of Maryland Medical Center. Skin wrinkles and blemishes. Beschikbaar op: http://umm.edu/health/medical/reports/articles/skin-wrinkles-and-blemishes (geraadpleegd op 29 oktober 2016)



VERWANTE BERICHTEN