Bladerdeeggebakjes van Zespri Green kiwi en kwark

Zespri Green kiwi is een ideaal ingrediënt voor uw desserten en smakelijke gerechten! Voeg kiwi’s aan je maaltijden toe en ontdek hoe hun vezelgehalte je spijsverteringsgezondheid verbetert. Ontdek het met dit knapperige en eenvoudige dessert.

Het gerecht bevat heel veel vitamine C, vezels, kalium en foliumzuur, en geeft je energie. Als je de energie-inname wilt verminderen kun je de honing en een deel van de suiker door agave vervangen.

Geserveerd 6

Kooktijd 25 min.

Moeilijkheidsgraad

Recept geschikt voor

Vegetariërs

Voedingswaarden per portie

Caloriën430.8922%

Vet24.46g35%

Verzadigde9.86g49%

Proteïne4.18g8%

Koolhydraten36.8g12%

Suiker27.91g31%

Vezel4.18g14%

Folaat68.26μg17%

Kalium479mg17%

Vitamine C85.3mg114%

t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene

Methode

Voor de koekjes: meng de suiker met de gesmolten boter of het kokosvet in een kom, en voeg de amandelen, de bloem, de melk en de geraspte sinaasappel toe. Blijf kloppen met een garde tot je een homogeen mengsel bekomt.

Leg dunne schijfjes deeg op een bakplaat met beschermfolie of ovenpapier. Bak ze 10 minuten in een op 190ºC voorverwarmde oven. Haal de koekjes uit de oven, verwijder ze met een spatel en laat ze afkoelen. Herhaal deze stappen tot het deeg is opgebruikt.

Stel de borden samen. Maak torentjes van koekjes, laagjes kwark en laagjes Zespri Green kiwi. Werk het torentje af met honing of agave, en fijngehakte hazelnoten. Dien onmiddellijk op.

meer lezen

— 27/12/2016

Kiwi’s: een natuurlijk alternatief voor laxeermiddelen

Constipatie is een veel voorkomend probleem, vooral bij senioren. Als je ontlasting heel hard is, wordt naar het toilet gaan een pijnlijke ervaring en kan de frequentie van je stoelgang verminderen.

— Desserten