recepten

Desserten

Ijslolly’s van mandarijn, limoen en Zespri Green kiwi

Dit leuke en gezonde dessert op maat van de allerkleinsten bevat veel vitamine C en voorziet iets oudere kinderen van de vitaliteit die ze nodig hebben om te studeren en met hun vrienden te spelen. Ze zullen er dol op zijn!

Dit recept bevat veel vitamine C en foliumzuur.

Geserveerd 6
Kooktijd 10 min.
Moeilijkheidsgraad
Recept geschikt voor
Vegetariërs
Coeliakie
Lactose intolerantie
Voedingswaarden per portie
Caloriën85.834%
Vet0.55g1%
Verzadigde0g0%
Proteïne1.16g2%
Koolhydraten16.56g5%
Suiker12.67g14%
Vezel2g7%
Folaat45.51μg11%
Kalium296.9mg11%
Vitamine C81.77mg109%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 6 mandarijnen
  • 4 Zespri Green kiwi’s
  • 2 limoenen
  • 4 eetlepels agavesiroop

Methode

  1. Snij de Zespri Green kiwi In stukken en vermaal ze met een staafmixer. Vermaal de mandarijnen apart.
  2. Los de agavesiroop op in limoensap. Mix de ene helft van het mengsel met de vermalen kiwi en de andere helft met het mandarijnsap.
  3. Vul de ijslolly’s tot de helft met kiwipuree en zet ze in de vriezer tot ze hard worden. Vul ze verder aan met mandarijnsap en zet ze opnieuw in de vriezer.

VERWANTE BERICHTEN