recepten

Smoothies

Green smoothie met gember en Zespri Green kiwi

Smoothies zijn de perfecte oplossing voor voedzame maaltijden op drukke dagen.  Wees creatief met de ingrediënten en geniet van de eindeloze combinaties. Deze smoothie van gember en Zespri Green kiwi, is in combinatie met banaan en spinazie, een pittig en voedzame gerecht boordevol vezels, vitamine C, kalium en tal van andere voedingsstoffen die je van extra energie voorzien. 

Vezelrijk recept met hoog vitamine C-gehalte. Het is ook een goede bron van kalium en natuurlijke bron van folaat.

Geserveerd 2
Kooktijd 5 min.
Moeilijkheidsgraad
Recept geschikt voor
Vegetariërs
Coeliakie
Voedingswaarden per portie
Caloriën308.515%
Vet6.25g9%
Verzadigde2.7g14%
Proteïne20.58g41%
Koolhydraten52g17%
Suiker47.65g53%
Vezel13.69g46%
Folaat177μg44%
Kalium1mg0%
Vitamine C95mg127%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 1 kop Griekse yoghurt
  • 1 kop babyspinazie
  • 1 kop havermoutmelk (of andere soort plantaardige melk)
  • 2 bevroren bananen
  • ½ theelepel verse, geraspte gember
  • 2 Zespri Green kiwi’s
  • 2 ontpitte dadels

Methode

  1. Doe alle ingrediënten in de blender.
  2. Mix twee minuten tot een homogeen mengsel.
  3. Giet in glaasjes en dien op.

VERWANTE BERICHTEN

Zespri Green kiwi, vezels, vitamine C, kalium, folaat, vegetariërs, flexitariërs, coeliakiepatiënten