recepten

Smoothies

Spookachtig groen toverdrankje

Ben je op zoek naar een manier om je kinderen groenten en fruit te laten eten? Deze spookachtige maar grappige halloweensmoothie bevat kiwi, banaan en groenten. Voeg 3 of 4 dadels toe voor een zoetere toets.

Dit recept bevat veel vezels en vitamine C. Het is een goede bron van kalium en natuurlijke bron van folaat.

Geserveerd 4
Kooktijd 5 min.
Moeilijkheidsgraad
Recept geschikt voor
Vegetariërs
Veganisten
Lactose intolerantie
Voedingswaarden per portie
Caloriën181.269%
Vet3.74g5%
Verzadigde0.5g3%
Proteïne6.73g13%
Koolhydraten30.16g10%
Suiker20.14g22%
Vezel5g17%
Folaat49.43μg12%
Kalium705.5mg25%
Vitamine C82.44mg110%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 4 Zespri Green kiwi’s
  • 2 geschilde bananen
  • 50 g verse spinaziebladeren
  • 400 ml soja- of amandelmelk
  • 60 g havermout

Voor de versiering:

  • 2 Zespri Green kiwi’s
  • 1 bakje bosbessen
  • 1 permanente zwarte markeerstift
  • tandenstokers

Methode

  1. Schil de Zespri kiwi's en snij ze in blokjes. Was de spinazie en schil de bananen.
  2. Doe de kiwi, de banaan, de spinazie en de havermout in de blender. Voeg de melk toe en mix tot een smeuïge massa. Giet in de versierde glaasjes.
  3. Schil de kiwi en snij in plakjes (niet te dun). Prik de plakjes op tandenstokers. Wissel kiwiplakjes en bosbessen af. Doe ze in het glas en versier met halloweendesigns.

VERWANTE BERICHTEN