recepten

snack

Volkorentoast met kalkoengebraad en Zespri Green kiwi

Ga voor een gezonder ontbijt en vervang je ontbijtgranen vol suikers door een gezonde toast vol vitamine C. Ideaal voor wie op de lijn let.

 

Het gerecht bevat heel veel vitamine C, vezels, foliumzuur en kalium.

Geserveerd 4
Kooktijd 10 min.
Moeilijkheidsgraad
Voedingswaarden per portie
Caloriën161.18%
Vet4.39g6%
Verzadigde1.1g6%
Proteïne5.5g11%
Koolhydraten18.42g6%
Suiker5.91g7%
Vezel3.65g12%
Folaat32μg8%
Kalium303.5mg11%
Vitamine C42.89mg57%
t.o.v. de referentie-inname van een gemiddelde volwassene
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 4 sneetjes volkorenbrood
  • 100 g ricotta
  • 4 plakjes kalkoenfilet
  • 2 Zespri Green kiwi’s
  • 2 noten

Methode

  1. Toast de sneetjes volkorenbrood en voeg de ricotta toe. Schil de Zespri Green kiwi’s en snij ze in dunne schijfjes.
  2. Bedek de sneetjes brood met plakjes kalkoenfilet en schijfjes kiwi. Dien onmiddellijk op.

VERWANTE BERICHTEN