recepten

Voorgerechten

Zespri Green kiwi en garnaaltjes

Geserveerd 4
Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten Methode

Ingrediënten

  • 2 Zespri Green kiwi’s
  • 5 steurgarnalen (of scampi’s)
  • 50 g ananas
  • 50 g rode peper (capsicum)
  • 10 g gehakte knoflook
  • 15 ml witte wijn

Methode

  1. Maak de garnalen schoon, verwijder de kopjes en schalen.
  2. Snij de Zespri Green kiwi’s, de ananas en de capsicum in hapklare brokjes.
  3. Verhit olie in een hete pan en bak er achtereenvolgens de gehakte knoflook en de garnalen in.
  4. Voeg de witte wijn toe en laat het geheel koken tot de garnalen gaar zijn.
  5. Smakelijk!