Bij Zespri werken we altijd volgens het Zespri systeem, een controleproces dat in elke fase wordt gebruikt, dus niet alleen tijdens de ontwikkeling maar ook tijdens de oogst en het transport. Alle telers die Zespri kiwi’s kweken moeten voldoen aan de strikte regels van het Zespri Kiwifruit systeem. Alleen zo kan de optimale kwaliteit van de kiwi’s worden gegarandeerd.
Dit systeem omvat, onder andere, de volgende aspecten:
Zorgvuldige selectie van de beste plantages in gebieden met de meest geschikte bodem- en klimaatomstandigheden.
Aan de hand van een uniek monitoringsysteem proberen we het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen – tegen ongedierte, onkruid, ziektes en schimmels - tot het hoogstnoodzakelijke te herleiden.
Dankzij dit systeem wordt 80% van onze kiwi’s pesticidenvrij gekweekt.
Een extern laboratorium houdt het overzicht over wanneer het fruit geoogst moet worden: Het is erg belangrijk dat alle vruchten op hetzelfde moment in het rijpingsproces worden geplukt om een consistent product te krijgen, met eenzelfde smaak en optimale houdbaarheid. Te dien einde gelden er strenge normen voor de pluk.
Lees hier meer over het Zespri kwaliteitssysteem.