Gesundheit und Wohlbefinden

nährstoffreich

― Kiwi: Deine Frucht fürs Leben

Zespri Kiwis sind die Nummer eins auf der Nährwerttabelle im Vergleich mit anderen Früchten. Sie stehen ganz oben auf der Liste der nährstoffreichsten Obstsorten: Ein Gesundheitscocktail voller Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Zespri Kiwis sind eine gesunde und leckere Ergänzung zu deinem täglichen Speiseplan.

Ein Gold Prädikat für Zespri SunGold Kiwi

Zespri SunGold Kiwi mit einem Nährwert-Score von 18,8 macht sie zu einer der am höchsten bewerteten Früchte in Bezug auf Nährstoffreichtum. Der Nährwert-Score eines bestimmten Nahrungsmittels bezieht sich darauf, wie viele Nährstoffe es im Verhältnis zum Energiegehalt liefert.

Der hohe Anteil an Vitamin C in Kiwis ist der Hauptgrund für ihren hohen Nährstoffreichtum. Weitere wichtige Nährstoffe sind Ballaststoffe, Folate und Kalium. Die Kombination der einzigartigen Eigenschaften von Kiwis wirken sich positiv auf den Körper aus und tragen wesentlich zur Gesundheit bei.

Dieser Score-Wert drückt den Beitrag von 100 g Obst zu den Referenzwerten (ADH) für eine Auswahl von 16 Vitaminen und Mineralstoffen aus: Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Vitamin C, Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin, Pantothensäure, Pyridoxin (Vitamin B6), Folat, Vitamin B12, Vitamin A und Vitamin E.

Die verwendeten Werte werden durch die USDA Nutrient Database von 2009 (United States Department of Agriculture) anerkannt. Die Nährstoffdichte wird berechnet, indem der Nährwert durch den Brennwert dividiert wird.

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― Kiwis decken deinen täglichen Nährstoffbedarf 

Auf der Nährwerttabelle von Zespri Green, Zespri Gold und Zespri SunGold Kiwis kannst du auf einen Blick die Vielzahl von Nährstoffen die Kiwis enthalten sehen und deren Mengen überprüfen. Auch die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind dort angegeben (empfohlene Tagesdosis) und wie Kiwis dir helfen können diese zu decken.

 

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Referenzen

  • Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. A nutrient density standard for vegetables and fruits: nutrients per calorie and nutrients per unit cost. (Ein Standard für Nährstoffdichte von Obst und Gemüse: Nährwerte pro Kalorie und Nährstoffe pro Stückpreis) J Am Diet Assoc. (Fachzeitschrift der American Dietetic Assoziation -amerikanischer ernährungswissenschaftlicher Verband). 2005; 105:1881-7.
  • USDA National Nutrient Database Auflage 25 (2012). (Nahrungsmitteldatenbank des Agricultural Research Service, USA).
  • Concise New Zeeland Food composition Tables 11. Auflage 2014 (Neuseeländische Lebensmittelinformationstabellen).Abschnitt L1026 Zespri Green and Zespri Sungold für 4036.