rezepte

Frühstück

Erdnussbutter-, Bananen- und Kiwi-Frühstücksburrito

Du wirst dieses originelle Frühstück lieben. Ein Erdnussbutter-, Bananen- und Kiwiburrito ist ideal fürs Büro oder die Schule und eignet sich auch als Frühstück zu Hause, wenn Du dazu Zeit hast. Er lässt sich in nur 15 Minuten zubereiten!

Rezept reich an Ballaststoffen mit hohem Vitamin C-Gehalt. Eine gute Kaliumquelle und natürliche Folatquelle.

Portionen 4
Zubereitet in 15 min.
Schwierigkeitsgrad
Rezept geeignet für
Flexitarier
nährwertangaben pro portion
Kalorien214.7511%
Fett8.05g12%
Gesättigt5.6g28%
Eiweiß5.75g12%
Kohlehydrate28.75g9%
Zucker12.2g14%
Ballaststoffe9.1g30%
Folat11.16μg3%
Kalium277.25mg10%
Vitamin C21.25mg28%
Eines Referenzaufnahme des Erwachsenen
Zutaten Zubereitung

Zutaten

  • 4 Weizentortillas
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1 Banane
  • 2 Zespri Green Kiwis
  • 1 Teelöffel Butter
  • Eine Prise Zimt

Zubereitung

  1. Verteile die Erdnussbutter gleichmäßig auf den Tortillas.
  2. Die Zespri Kiwis und die Banane schälen und würfeln. Auf den 2 Tortillas verteilen und mit Zimt bestreuen. Anschließend mit den anderen Tortillas abdecken.
  3. Eine haftabweisende Pfanne erwärmen und mit Butter einfetten. Die Tortillas in der Pfanne anbraten, jeweils eine Minute pro Seite. Jede Tortilla halbieren oder vierteln.

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