rezepte

Hauptspeisen

Sushi mit Fisch und Zespri Green Kiwi

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad
Zutaten Zubereitung

Zutaten

  • 1 geschälte und in Scheiben geschnittene Zespri Green
  • 200 g gekochter Sushi-Reis
  • ½ Blatt Nori
  • 1 Ei, zubereitet als Omelett
  • 50 g Lachs
  • 3 pochierte Garnelen 

Zubereitung

  1. Reis über die Oberfläche von der Größe eines Noriblattes verteilen.
  2. Das Noriblatt auf den Reis und die Füllmasse legen.
  3. Zusammenrollen und nach Wunsch in größere oder kleinere Scheiben schneiden.