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4 preguntas esenciales para convertirte en un experto consumidor de kiwis

03/10/2017

Si te gustan los kiwis tanto como a nosotros, la publicación del blog de esta semana es para ti. De hecho, tenemos varios consejos y datos que sin duda alguna convertirán a cualquier fan de los kiwis en un superfan. Aunque seguramente ya lo sepas a estas alturas, los kiwis esconden diversas sorpresas deliciosas. Rebosantes de sabor, su naturaleza versátil hace que se puedan preparar y tomar de múltiples maneras. Con los cuatro datos que te vamos a dar a continuación, tendrás todos los ingredientes necesarios para convertirte en un experto consumidor de kiwis…

1. ¿Cuándo está listo para comer un kiwi Zespri?

 

Si te gustan los kiwis tanto como a nosotros, la publicación del blog de esta semana es para ti.

Sabrás que tus kiwis están maduros y listos al apretarlos un poco con cuidado. Si ceden ante esa ligera presión, ¡están listos para comer! Si por el contrario parecen estar demasiado duros, siempre puedes acelerar la maduración dejándolos fuera del frigorífico en una bolsa de papel, o guardándolos junto a otras frutas y verduras como manzanas y plátanos. Una vez que lleguen al punto de maduración que a ti te gusta, se pueden mantener en el frigorífico unas dos semanas.

2. ¿Se puede aplastar un kiwi Zespri Green?

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¡Por supuesto que se puede! Lo único que necesitas es un tenedor y unos cuantos segundos; su pulpa blanda y jugosa los hace perfectos para aplastar y combinar con otros ingredientes. Es más, este método consigue que la semilla quede intacta, que es la manera perfecta de añadir un toque crujiente, sabroso y lleno de fibra a tus recetas favoritas.

3. ¿Cómo debe triturarse el kiwi Zespri Green?

How_should_Zespri_Green_kiwifruit_be_blended - copia.png

 

Para ser un verdadero experto en kiwis, debes conocer la regla de oro de su triturado: ¡no hay que triturar nunca demasiado la pulpa! Si se baten en exceso, las semillas se rompen y le dan al puré de fruta un ligero sabor amargo. No obstante, sin duda merece la pena perfeccionar la técnica, porque el kiwi triturado es el ingrediente ideal para sopas frías y batidos (¡sigue leyendo si quieres conocer una de nuestras recetas favoritas!).

4. ¿Por qué son tan deliciosos los kiwis Zespri Green?

Esta es la pregunta del millón que ni siquiera los expertos en kiwi saben contestar. Es imposible explicar por qué los kiwis son tan refrescantes, jugosos y sabrosos. Sin embargo, afortunadamente para nosotros, solo tenemos que preocuparnos por disfrutar de esta fantástica característica.

 

Si ya te sientes un experto consumidor de kiwis, ¿por qué no dar un buen uso a esos conocimientos recién adquiridos? Aquí tienes, por ejemplo, esta receta para preparar un batido de alimentos Zespri Green. Esta mezcla delicada de apio, kale, espárrago, col y kiwi será una recompensa deliciosa (y saludable) por todos los conocimientos que has adquirido sobre el kiwi.



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