Planifica las comidas con antelación con kiwi

31/10/2018
Planifica las comidas con antelación con kiwi
31/10/2018

El tiempo es nuestro recurso más valioso, pero ¿cómo podemos ahorrar más? Nuestra propuesta es el batch cooking o planificación de las comidas. Esta técnica no es ningún secreto: se trata de cocinar comidas por adelantado y conservarlas para la semana. Tanto para desayunos como para platos principales, postres o tentempiés, el kiwi es el ingrediente perfecto para tener a mano al preparar platos sabrosos con antelación.

Continúa leyendo para descubrir los beneficios de este método, así como algunos consejos prácticos para principiantes del batch cooking.

El tiempo es nuestro recurso más valioso, pero ¿cómo podemos ahorrar más? Nuestra propuesta es el batch cooking o planificación de las comidas.

Beneficios del batch cooking con kiwi

Ya hemos mencionado su atractivo principal: el batch cooking puede ahorrarte tiempo durante la semana, lo que te dará más más tiempo para disfrutar de actividades con la familia y los amigos. Esto no significa que el tiempo que pasas en la cocina no pueda ser creativo y relajante, pero a menudo las mejores noches en familia se basan en comer juntos, más que en preparar comidas por tu cuenta.

Además de este, hay otros aspectos positivos del batch cooking en los que probablemente no te hayas fijado. Cuando planificas con antelación es más fácil asegurarse de que la dieta familiar es equilibrada, y un frigorífico bien abastecido suele ser la mejor estrategia para luchar contra la tentación de pedir comida a domicilio. Además, no te olvides de las ventajas que tiene desde un punto de vista económico. Si planificas las comidas, no malgastarás alimentos innecesariamente y ayudarás a tu familia a aprovechar al máximo el presupuesto semanal. 

Consejos sobre el kiwi para principiantes del batch cooking

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Así que el concepto básico parece bastante sencillo, ¿no? Cocinas en dos sesiones a la semana para tener suficientes comidas y tentempiés listos para los días en los que quieras (o necesites) utilizar tu tiempo para otras cosas. Así de simple.

¿Qué puedes hacer para convertirte en un experto del batch cooking? Primero, deberás saber qué ingredientes se conservan bien. Los kiwis Zespri se pueden conservar en el frigorífico tras comprarlos, pero lo que es aún mejor para los que practiquéis el batch cooking es el hecho de que son perfectos para congelar.

Además, un almacenamiento inteligente requiere envases inteligentes: usa envases de cristal que dividen la comida en porciones prácticas.

Batch cooking con kiwi para una receta más sabrosa y nutritiva

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Menos tiempo en la cocina no tiene por qué suponer menos satisfacción para tu estómago. En este vídeo corto de dos minutos (¡sabemos que tu tiempo es valioso!), podrás ver algunas de las recetas más populares de batch cooking. Las recetas son fáciles de seguir, se te hará la boca agua al mirarlas y están llenas vitaminas y minerales. Y si esto te deja con ganas de más, ¿por qué no le echas un vistazo a nuestra receta de la semana?: Muesli casero con kiwi. Los quince minutos que te costará prepararla un domingo por la noche te dejarán la nevera a rebosar de esta deliciosa receta. ¡Que aproveche!



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