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10 beneficios increíbles del kiwi

12/12/2017 12/12/2017
¿Has oído alguna vez aquello de "las cosas buenas vienen en paquetes pequeños"? Pues cuando hablamos del humilde kiwi, ¡es totalmente cierto!

¿Has oído alguna vez aquello de "las cosas buenas vienen en paquetes pequeños"? Pues cuando hablamos del humilde kiwi, ¡es totalmente cierto! No solo es un snack delicioso, sino que además contiene vitaminas y minerales. En realidad, el kiwi nos aporta muchos otros beneficios y algunos de ellos tal vez te sorprendan. Sigue leyendo si quieres conocer los que nosotros consideramos el top ten

 

Beneficios increíbles del kiwi1,2,3,4,5

Incredible_kiwifruit_benefits

 

  1. Alto contenido en vitamina C (más que las naranjas por cada 100 g)

  2. Fáciles y cómodos de comer (puedes echar uno al bolso y comértelo donde quieras)

  3. Una buena fuente de potasio (casi tanto como un plátano)

  4. Rico en fibra (que contribuye a la salud digestiva)

  5. Repleto de 16 vitaminas y minerales (una de las frutas más nutritivas que podemos encontrar)

  6. Contiene actinidina (una enzima que ayuda al cuerpo a descomponer los alimentos)

  7. Bajo índice glucémico (puede ayudar a controlar el nivel de azúcar en sangre)

  8. Una fuente natural de ácido fólico (especialmente importante para futuras mamás)

  9. Solo 79 kcal por cada 100 g (perfecto para mantener nuestros peso)

  10. Gran fuente de antioxidantes (que protegen al cuerpo frente a los radicales libres)

 

Una receta de kiwi casera

¡Y eso no es todo! Ahora que ya conoces algunos de los beneficios más increíbles del kiwi, es hora de pasar a la parte divertida: ¡comerlos! Los kiwis Zespri SunGold y Zespri Green son tan sabrosos como saludables, lo que significa que debemos incluir un par de ellos en nuestra dieta diaria. Además, su textura suave los convierte en el ingrediente perfecto para cocinar.

Mermelada de kiwi Zespri

¿Has probado la mermelada de kiwi Zespri? Es una alternativa deliciosa y diferente a las mermeladas y dulces habituales del desayuno. Dulce pero baja en calorías, ¡una forma nutritiva y deliciosa de empezar el día!

 

Fuentes

  1. USDA national nutrient database for standard reference (número 28) 2015. Disponible en: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (fecha de acceso: 9 de enero de 2017).
  2. Ministerio de Sanidad de Nueva Zelanda. New Zealand FOODfiles 2014, Version 01. Disponible en: www.foodcomposition.co.nz/ (fecha de acceso: 10 de enero de 2017).
  3. Mishra S, Monro J: Kiwifruit remnants from digestion in vitro have functional attributes of potential importance to health. Food Chem 2012;135:2188-2194.
  4. Monro J: Kiwifruit – a double agent for glycaemic control and nutrient enhancement. Primer simposio internacional sobre kiwi y salud.
  5. Bailey LB, Stover PJ, McNulty H, Fenech MF, Gregory JF 3rd, Mills JL, Pfeiffer CM, Fazili Z, Zhang M, Ueland PM, Molloy AM, Caudill MA, Shane B, Berry RJ, Bailey RL, Hausman DB, Raghavan R, Raiten DJ. Biomarkers of nutrition for development-folate review. J Nutr. 2015;145:1636S-1680S.



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