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¿Cómo conseguir la vitalidad que tus hijos necesitan para aprender, jugar y desarrollarse?

21/03/2017 21/03/2017
Los alimentos que comemos afectan a nuestra salud y bienestar a lo largo de toda nuestra vida.

Los alimentos que comemos afectan a nuestra salud y bienestar a lo largo de toda nuestra vida, pero tienen una importancia especial para los niños, cuyos cuerpos y mentes aún se están desarrollando. Los niños necesitan nutrientes suficientes para su crecimiento, así como para obtener la vitalidad necesaria para jugar y aprender. Por ello, aportarles una cantidad suficiente de alimentos saludables es vital para ofrecerles el mejor inicio posible para su vida. Una de las vitaminas más importantes para los niños es la vitamina C, que desempeña diversas funciones clave en el cuerpo, como por ejemplo la mejora de los niveles de vitalidad, que es crucial para todo lo que hacemos.

 

vitamina C y kiwi

¿Qué hace la vitamina C?

Aunque es posible que sepas que la vitamina C ayuda al sistema inmunitario y a desarrollar y reparar los tejidos del cuerpo,1 tal vez no seas consciente de que la vitamina C desempeña un papel importante a la hora de combatir la fatiga y aumentar el nivel de vitalidad.2

 

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¿Cómo puedo asegurarme de que mis hijos reciban suficiente vitamina C?

La vitamina C es un nutriente soluble en agua, lo que significa que la vitamina C que el cuerpo no utiliza se expulsa.1 Por este motivo, la vitamina C no se puede almacenar en el cuerpo y debemos reabastecer nuestros niveles con regularidad.1

Afortunadamente, los kiwis Zespri Green tienen un contenido muy alto en vitamina C.3 De hecho, con 85 mg de vitamina C por cada 100 g, los kiwis Zespri Green constituyen una de las fuentes más concentradas de vitamina C, ¡por delante de las naranjas y las fresas!3,4 Gracias a este alto contenido en vitamina C, se ha demostrado que los kiwis mejoran el nivel de vitalidad y reducen la sensación de cansancio,2 ayudando a tus hijos a concentrarse en clase y a disponer de la vitalidad que necesitan para jugar.

 Consejo importante: No te preocupes si tus hijos reciben más vitamina C de la que necesitan, ya que el cuerpo expulsa toda la vitamina C que sobra.

 

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Kiwis Zespri Green: ¡una inyección de vitalidad!

Los kiwis Zespri Green también cuentan con la capacidad extraordinaria de aportar una inyección de vitalidad sin provocar un «pico de azúcar», por lo que tus hijos no sentirán un bajón energético al cabo de un rato, algo que afectaría a su capacidad de concentración y a su rendimiento.5 El motivo de esto es que los kiwis tienen un índice glucémico (IG) bajo de 39, lo que significa que la glucosa (azúcar) se absorbe a un ritmo más lento en el cuerpo, contribuyendo así a mantener estable el nivel de azúcar en sangre de los niños.

Además, los kiwis Zespri Green también aportan otros 17 minerales, vitaminas y antioxidantes, por lo que son uno de los alimentos más saludables del mercado. De hecho, ¡los kiwis Zespri Green son seis veces más nutritivos que las manzanas y contienen tanto potasio como un plátano!3,4

 

Fuentes

  1. National Institutes of Health. Vitamin C. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (fecha de acceso: 23 de octubre del 2016).
  2. Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC. Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24.
  3. Ministerio de Sanidad de Nueva Zelanda. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Disponible en: foodcomposition.co.nz/ (fecha de acceso: 29 de septiembre del 2016).
  4. Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación. Glucose and mental performance. Disponible en: http://www.eufic.org/article/en/artid/glucose-mental-performance/ (fecha de acceso: 23 de octubre del 2016).



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