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Smoothies

Bol de batido (plátano, kiwi Zespri Green, espinaca, lima y agua de coco)

Durante las vacaciones de verano, nos gusta pasar tiempo al aire libre haciendo actividades como practicar deporte. Es por ello que nos complace presentar un plato sencillo, fresco y sabroso que nos ayudará a reponer los nutrientes que perdemos al hacer ejercicio.

Receta rica en fibra con un alto contenido en vitamina C. Fuente natural de folato y buena fuente de potasio.

Raciones 4
Cocinado en 5 min.
Dificultad
Receta apropiada para
Vegetarianos
Veganos
Celíacos
Intolerantes a la lactosa
Valor nutricional por ración
Calorías222.7911%
Grasa6.78g10%
Saturadas5.21g26%
Proteína3.29g7%
H.carbono34.15g11%
Azúcar25.19g28%
Fibra7.32g24%
Folato95.94μg24%
Potasio786.12mg28%
Vitamina C106.08mg141%
Referencia nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 3 kiwis Zespri Green
  • zumo de 1 lima
  • 80 g de espinacas frescas
  • 3 tazas de agua mineral o agua de coco

 

Para acompañar:

  • 8 rodajas de plátano
  • 8 rodajas de kiwi Zespri Green
  • 40 g de coco rallado
  • 30 g de arándanos

Método

  1. Pela y corta en rodajas los plátanos y los kiwis Zespri. Limpia y escurre las espinacas. Corta y tira los tallos más gruesos de las espinacas.
  2. Mete el kiwi, el plátano, las espinacas, el agua de coco y el zumo de lima en la batidora. Bate hasta que la mezcla quede fina. Vierte el batido en vasos y acompáñalo con el kiwi, el plátano, los copos de coco y los arándanos. Sirve inmediatamente.

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