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Kiwi Zespri Green y gambas

Raciones 4
Dificultad
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 kiwis Zespri Green
  • 5 gambas (o cigalas)
  • 50 g de piña
  • 50 g de pimiento rojo (capsicum)
  • 10 g de ajo cortado
  • 15 ml de vino blanco

Método

  1. Limpie las gambas, deseche las cabezas y las patas.
  2. Corte los kiwis, la piña y el pimiento rojo en trozos pequeños.
  3. Caliente el aceite en una sartén y sofría los kiwis Zespri Green, la piña y el pimiento.
  4. A continuación, añada el ajo y las gambas.
  5. Vierta el vino blanco y retire cuando las gambas estén tiernas. ¡Buen provecho!