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Platos principales

Almuerzo de nachos y kiwi Zespri

Raciones 4
Dificultad
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 kiwis Zespri Green o SunGold (o una combinación de ambos)
  • 1 tomate pequeño
  • 2 cucharadas de cebolleta cortada en rodajas finas
  • 1 cucharada de cilantro o perejil picado
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 taza de tortitas de maíz (nachos) 

Método

  1. Pele y trocee los kiwis Zespri Green y/o SunGold.
  2. Corte el tomate por la mitad, quite las semillas y extraiga la carne.
  3. Mezcle la fruta con la carne del tomate, la cebolleta, el cilantro o perejil y el zumo de limón.