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Postres

Animalitos con kiwis Zespri, arándanos y almendras

Sencillo y sabroso postre que encantará a los más pequeños de la casa. Así, tomarán de forma divertida la vitamina C y otros nutrientes esenciales para tener toda la vitalidad que necesitan para su día a día.

Receta rica en fibra con alto contenido de vitamina C, buena fuente de potasio y fuente natural de folato.

Raciones 4
Cocinado en 15 min.
Dificultad
Receta apropiada para
Vegetariano
Valor nutricional por ración
Calorías1578%
Grasa5.57g8%
Saturadas0.62g3%
Proteína4.5g9%
H.carbono20.95g7%
Azúcar9g10%
Fibra4.67g16%
Folato29.8μg7%
Potasio288.53mg10%
Vitamina C66.6mg89%
Referencia nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 2 kiwis Zespri Green
  • 2 kiwis Zespri SunGold
  • 100 g de queso de untar
  • 100 g de arándanos
  • 30 g de almendra laminada
  • 4 rebanadas de pan de molde integral

Método

  1. Recorta la forma del animal que desees en una cartulina. Colócala encima de las rebanadas de pan integral y córtalas con ayuda de una cuchillito siguiendo los bordes de la cartulina.
  2. Unta la superficie del pan de molde con queso blanco de untar. Pela los kiwis Zespri y repártelos encabalgados encima formando las escamas del pescado de forma que queden los dos colores alternados. Deja la cabeza y la cola libre y coloca encima las láminas de almendra. Utiliza los arándanos para formar los ojos y las burbujitas.

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