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Smoothie de kiwi Zespri Green y leche de almendra

Un smoothie delicioso de kiwi verde por la mañana o un snack saludable a cualquier hora puede ser un gran estímulo. Siempre puedes prepararlo a tu gusto, añadiendo plátano o algún fruto seco si necesitas más vitalidad. Este smoothie es perfecto para veganos, intolerantes a la lactosa o simplemente para los que están reduciendo su consumo de lácteos.

 

Receta rica en fibra con un alto contenido en vitamina C. Buena fuente de potasio y fuente natural de folato.

Raciones 6
Cocinado en 5 min.
Dificultad
Receta apropiada para
Vegetariano
Vegano
Intolerante a la lactosa
Valor nutricional por ración
Calorías200.410%
Grasa2.3g3%
Saturadas0.23g1%
Proteína2.1g4%
H.carbono19.4g6%
Azúcar19.3g21%
Fibra3.8g13%
Folato65.8μg16%
Potasio430mg15%
Vitamina C77.5mg103%
Referencia nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 4 kiwis Zespri Green
  • 250 g de fresas
  • 400 ml de leche de almendra
  • 20 g de pasas

Método

  1. Pela y corta los kiwis Zespri. Lava las fresas, retira los tallos y córtalos por la mitad.
  2. Coloca el kiwi, las fresas, la leche de almendra y las pasas en la batidora. Tritura hasta que quede suave y con una consistencia adecuada para verter. Conserva en un contenedor de vidrio en el frigorífico y así lo tendrás siempre listo para llevar.

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