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Smoothie de kiwi Zespri, kale, arándanos y mango

Si te levantas un poco bajo de ánimos, esta receta te animará. Un smoothie lleno de vitaminas y sabor que te ayudará a afrontar un día duro con todo el positivismo que necesitas. Y si te apetece un delicioso y refrescante refresco a media mañana, solo tienes que añadir unos cubitos de hielo.

Receta rica en fibra, con alto contenido de vitamina C, y buena fuente de potasio y fuente natural de folato.

Raciones 4
Cocinado en 10 min.
Dificultad
Receta apropiada para
Vegetariano
Vegano
Celíaco
Intolerante a la lactosa
Valor nutricional por ración
Calorías1829%
Grasa0.99g1%
Saturadas0.16g1%
Proteína2.88g6%
H.carbono37.06g12%
Azúcar0.16g0%
Fibra6.31g21%
Folato112.5μg28%
Potasio664.85mg24%
Vitamina C240.8mg321%
Referencia nutricional por adulto
Ingredientes Método

Ingredientes

  • 3 Kiwis Zespri Green
  • 3 Kiwis Zespri SunGold
  • 1 mango (300 g de pulpa)
  • 2 ramas de kale (60g)
  • 1 puñado de arándanos
  • 300 ml de agua mineral
  • 5 cubitos de hielo (opcional)

Método

  1. Pela y trocea los kiwis Zespri . Lava y trocea la kale. Pela el mango y separa la pulpa del hueso. Lava los arándanos.
  2. Tritura todos los ingredientes en el vaso de la batidora junto con agua hasta que obtengas una textura homogénea y cremosa. Si lo quieres bien frío, tritura con los cubitos de hielo. Sirve.

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