Salud y Bienestar

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―  El kiwi: una fruta nutritiva para una vida sana

El kiwi Zespri se sitúa a la cabeza de todas las clasificaciones en valor nutricional en comparación con el resto de frutas. Es una de las frutas con mayor valor nutricional que hay en el mercado, con un alto contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. El kiwi Zespri también supone una alternativa saludable y deliciosa para completar tu dieta diaria.

El kiwi Zespri SunGold es el “número uno” en valor nutricional

El kiwi Zespri SunGold tiene un nivel de adecuación nutricional de 18,8, y destaca como una de las frutas de consumo habitual que contiene una mayor cantidad de nutrientes. El nivel de adecuación nutricional de un alimento hace referencia a la cantidad y diversidad de nutrientes que aporta en relación a su peso.

Dentro de la gran riqueza nutricional del kiwi Zespri SunGold, destaca su alto contenido en vitamina C. Además, esta fruta incluye otros nutrientes esenciales como la fibra, el folato y el potasio. La combinación de todos estos atributos únicos del kiwi proporciona importantes beneficios para nuestra salud.

Esta puntuación muestra el aporte por cada 100 g de fruta según los valores de referencia (la IR – Ingesta Diaria Recomendada) para una selección de 16 vitaminas y minerales: fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, folato, zinc, vitamina C, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina, ácido pantoténico, piridoxina (vitamina B6), vitamina B12, vitamina A y vitamina E. 

Los valores utilizados son los reconocidos por la base de datos de nutrientes del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos). La densidad nutricional de los alimentos se calcula dividiendo el valor nutricional entre el valor calórico.

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― El kiwi ayuda a satisfacer nuestras necesidades de nutrición diarias

La tabla nutricional de los kiwis Zespri Green, Zespri Gold y Zespri SunGold refleja la variedad y cantidad de nutrientes que aporta el kiwi. También informa de la cantidad diaria recomendada de cada nutriente y muestra cómo el kiwi te ayuda a conseguir estos niveles cada día.

 

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Referencias

  • Darmon N, Darmon M, Maillot M, Drewnowski A. A nutrient density standard for vegetables and fruits: nutrients per calorie and nutrients per unit cost. J Am Diet Assoc. 2005; 105:1881-7.
  • USDA. USDA national nutrient database for standard reference (publicación 28). 2015.
  • USDA. USDA Nutrient Database of  2009.