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Le kiwi est une source naturelle de vitamine C efficace contre le rhume

22/11/2016 22/11/2016
On ne pouvait pas y échapper, la saison de la grippe et du rhume est de retour ! Les pharmacies ne désemplissent pas, entre les personnes enrhumées cherchant à soulager leurs symptômes.

On ne pouvait pas y échapper, la saison de la grippe et du rhume est de retour ! Les pharmacies ne désemplissent pas, entre les personnes enrhumées cherchant à soulager leurs symptômes et celles faisant leur réserve de multivitamines pour éviter de tomber malades. Il existe toutefois une manière plus facile et plus naturelle de lutter contre le rhume.

 

La vitamine C et votre système immunitaire

La vitamine C joue un rôle important dans le mécanisme de défense naturelle de votre corps en favorisant le bon fonctionnement des cellules immunitaires1. Il a été démontré qu'une consommation suffisante de vitamine C permet de limiter la gravité et la durée des symptômes du rhume3. Par conséquent, il est important de vous assurer que votre alimentation répond aux besoins journaliers de 80 mg de vitamine C jour (90 mg/jour si vous êtes enceinte ou si vous allaitez)2.

Remarque : votre corps ne peut pas produire ni stocker de vitamine C, elle doit donc être consommée au quotidien.

 

Maintenez votre système immunitaire en parfait état avec les kiwis Zespri

Le kiwi Zespri est l'une des sources de vitamine C les plus fortement concentrées. Les kiwis Zespri Green est Zespri SunGold contiennent respectivement 85 mg et 161 mg de vitamine C pour 100 g, soit trois fois plus que les oranges ! 4,5

De plus, les kiwis Zespri contiennent de nombreuses autres vitamines, minéraux et antioxydants 4.5 qui jouent également un rôle clé dans le fonctionnement du système immunitaire6. Le kiwi Zespri est l'un des fruits les plus riches en nutriments !

 

Le kiwi Zespri est bien plus qu'un simple en-cas !

Les kiwis Zespri peuvent être consommés de nombreuses façons ! Consultez la liste de recettes ci-dessous pour découvrir comment utiliser les kiwis Zespri Green et SunGold afin d'ajouter de la vitamine C à votre alimentation.

  1. Recettes de smoothies faciles 
  2. Idées de petit-déjeuner sain 
  3. Petits pains et sandwichs originaux 
  4. Dîners savoureux et nutritifs 
  5. Desserts délicieux

     

    Sources

    1. Instituts nationaux de la Santé. Vitamine C. Disponible sur : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (consulté le 4 octobre 2016)
    2. Autorité européenne de sécurité des aliments. Avis scientifique sur les valeurs nutritionnelles de référence pour la vitamine C. Journal 2013 d'EFSA;11: 3418
    3. Bibliothèque nationale de médecine des Etats-Unis PubMed Health. La vitamine C pour prévenir et soigner le rhume. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0010777/ (consulté le 4 octobre 2016)
    4. Base de données nationale sur les nutriments USDA pour la référence standard, publication 28 (2015). 
    5. Ministère de la Santé de Nouvelle-Zélande. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. 
    6. Instituts nationaux de la Santé. Vitamine E. Disponible sur : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/ (consulté le 4 octobre 2016)



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