Kiwi

— Zespri green

Zespri green kiwifruit
  • Rafraîchissant et plein de saveurs
  • Contient une enzyme spécifique : l'actinidine
  • Riche en fibres pour un meilleur confort intestinal

Kiwi Zespri Green

Le kiwi Zespri Green est la variété traditionnelle, la référence la plus célèbre de Zespri.

 

 On peut déguster des kiwis Zespri Green toute l'année. En hiver, c'est un stimulant efficace pour faire le plein de vitamines, et en été, un en-cas très rafraîchissant.

 

Un plaisir rafraîchissant

Les kiwis Zespri Green sont à la fois frais, juteux et pleins de saveur. Ce fruit délicieux, que l'on peut emporter partout, est également une grande source de vitamines.

  • Parfait comme rafraichissement : consommé seul ou avec d'autres fruits ou légumes, c'est l'ingrédient idéal pour de délicieux smoothies, bons pour la santé.
  • Il allège la dégustation des plats riches et accompagne parfaitement les viandes et poissons gras.
  • Il équilibre les saveurs dans les salades au goût amer comme la scarole ou la roquette.
  • Quelques dés de kiwi dans un sandwich, quelques tranches sur une viande grillée, en sauce pour vos poissons… Le kiwi apporte du peps à vos recettes.

Pour découvrir de délicieuses recettes au kiwi Green, cliquez ici.

La Recette Kiwi Zespri Green

Bienfaits santé

Les kiwis Zespri Green regorgent de nutriments tels que la vitamine C et les antioxydants. Ils détiennent surtout le record de teneur en fibres, soit trois fois plus qu'une branche de céleri. Ajouter le kiwi vert à votre alimentation permet ainsi d'améliorer le fonctionnement de votre appareil digestif, préserve le transit intestinal et prévient la constipation.

Les kiwis verts sont également source de potassium et d’acide folique. Naturellement pauvres en graisses, on peut les consommer dans le cadre d'un régime.

 

 Ajouter le kiwi vert à votre alimentation permet d'améliorer le fonctionnement de votre appareil digestif, préserve le transit intestinal et prévient la constipation.

 

Provenance

Les kiwis Zespri Green sont disponibles toute l'année car Zespri possède des vergers dans les deux hémisphères. De mai à novembre, ce délicieux fruit vient de Nouvelle-Zélande, et de décembre à mai, de France, d'Italie et de Grèce.

 

Conservation

Après achat, les kiwis Zespri Green se conservent encore une quinzaine de jours dans le réfrigérateur. Si vous ne voulez pas qu'ils mûrissent trop vite, séparez-les des autres fruits dans le frigo. En revanche, si vous souhaitez qu'ils mûrissent plus vite, placez-les dans un sachet en papier avec d'autres fruits tels que des pommes, des oranges, des bananes ou des poires, à température ambiante mais à l'abri de la lumière.



Fiche de données

Nom :
Zespri® Green

Nom scientifique :
Actinidia deliciosa

Provenance :
de mai à novembre (inclus)
Nouvelle-Zélande
de décembre à mai (inclus)
France, Italie et Grèce

Peau :
Brun-vert

Chair :
Vert émeraude avec des graines comestibles noires

Goût :
Frais et sucré avec une note acidulée qui rappelle le citron vert

Autres produits