— Plats principaux
Boulettes de viande d'agneau, de betterave et de kiwi Green
Vous ne savez pas comment satisfaire toute la famille ? Voici les boulettes de viande d'agneau à la sauce kiwi. Ce plat principal est parfait pour cuisiner avec vos enfants. Faites-en des petits chefs en herbe le temps d’une journée.
Recette riche en fibres à forte teneur en vitamine C. Bonne source de potassium et source naturelle de folate.
Calories322.7516%
Graisses19.28g28%
Saturés6.75g34%
Protéines10.25g21%
Glucides27g9%
Sucres11.95g13%
Fibres3.75g13%
Folate77μg19%
Potassium632.5mg23%
Vitamine C42mg56%
conseilS
Éprouvé
Comment déguster un kiwi ?
On peut déguster un kiwi de bien plus de façons que vous ne l'imaginez. On coupe souvent le kiwi en deux avant de détacher la chair à l'aide d'une cuillère mais on peut également l'éplucher. Vous pouvez le découper en jolies tranches horizontales, en morceaux prêts à être servis aux enfants ou dans une salade de fruits, dans une tarte ou encore avec du muesli.
Le kiwi se décline à l'infini, chaud ou froid, en entrée, plat principal et en dessert, tous différents les uns des autres. Que dites-vous par exemple de ce menu : un surprenant cocktail au kiwi en apéritif, des crevettes accompagnées d'une sauce rafraîchissante au kiwi en plat principal, suivies d'un tajine d'agneau au kiwi, pour terminer par une glace au kiwi ? Retrouvez vos plats favoris à base de kiwi dans notre sélection de recettes.
Une chose est sûre : quelle que soit la façon dont vous dégustez votre kiwi, vous ferez le plein de vitamines !
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