— Petit-déjeuner
Chakchouka au kiwi
Ce petit-déjeuner composé d'œufs pochés est originaire du Moyen-Orient. Pour cette version, nous avons ajouté le kiwi Zespri Green pour lui donner une touche rafraîchissante. Une recette nutritive qui vous remplira d’énergie toute la journée.
Recette riche en fibres à forte teneur en vitamine C. Bonne source de potassium et source naturelle de folate.
Calories27314%
Graisses15.5g22%
Saturés3.5g18%
Protéines15.86g32%
Glucides16.97g5%
Sucres15.75g18%
Fibres4.65g16%
Folate110μg28%
Potassium1.079mg0%
Vitamine C163mg217%
conseilS
Éprouvé
Comment déguster un kiwi ?
On peut déguster un kiwi de bien plus de façons que vous ne l'imaginez. On coupe souvent le kiwi en deux avant de détacher la chair à l'aide d'une cuillère mais on peut également l'éplucher. Vous pouvez le découper en jolies tranches horizontales, en morceaux prêts à être servis aux enfants ou dans une salade de fruits, dans une tarte ou encore avec du muesli.
Le kiwi se décline à l'infini, chaud ou froid, en entrée, plat principal et en dessert, tous différents les uns des autres. Que dites-vous par exemple de ce menu : un surprenant cocktail au kiwi en apéritif, des crevettes accompagnées d'une sauce rafraîchissante au kiwi en plat principal, suivies d'un tajine d'agneau au kiwi, pour terminer par une glace au kiwi ? Retrouvez vos plats favoris à base de kiwi dans notre sélection de recettes.
Une chose est sûre : quelle que soit la façon dont vous dégustez votre kiwi, vous ferez le plein de vitamines !
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