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Pour l’automne, Zespri a eu l’idée fruitée d’associer le pâtissier Christophe Adam et le nutritionniste Raphaël Gruman !

16/10/2018

Afin de vous donner le plein d’énergie pour cette automne, Zespri a lancé un partenariat fruité, gourmand et sain entre le chef pâtissier de renom Christophe Adam et le nutritionniste Raphaël Gruman.

Cette collaboration allie savoir-faire gourmand de Christophe Adam aux conseils nutritifs de Raphaël Gruman. Ils ont créé, main dans la main, quatre recettes sucrées autour du kiwi jaune Zespri SunGold, à déguster au petit-déjeuner, en cas de petit creux, ou avant / après le sport.

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Les délices sucrés de Christophe Adam :

Après un éblouissant parcours au Crillon, puis chez Fauchon, où il deviendra Directeur de la création de cette maison mythique en 2010, Christophe Adam lance en 2012 L’Eclair de Génie, un concept entièrement consacré aux éclairs qu’il sait magnifier comme personne. Un succès retentissant à Paris et à l’international ! Christophe Adam est consacré “Meilleur Pâtissier de l’année” en 2014 par le guide Pudlo, et élu « Meilleur pâtissier 2015 » par les Relais Desserts. En 2017, le magazine Vanity Fair nomme Christophe Adam à la 40ème place dans le classement des 50 Français les plus influents du monde.

Les conseils nutritifs de Raphaël Gruman :

Raphaël Gruman est LE spécialiste de la perte de poids et de la micronutrition. Il exerce en cabinet de consultation à Paris et Deauville. Il est également l’auteur de différents ouvrages sur l’alimentation, le sport et le bien-être. Il intervient régulièrement pour la presse grand public et est l’invité de nombreux plateaux télé.

Nos Yummy Recettes

Le kiwis Zespri SunGold à l’honneur !
Ce partenariat a pour objectif de mettre en lumière l’ensemble des bienfaits du kiwi Zespri et en particulier ceux du Zespri SunGold.  Une barre de céréales, une tarte fine à la mousse d’amande, un super Jus vert ainsi qu’une compote / granola sont au menu !

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Barre de céréale coup faim au kiwi Zespri SunGold

Cette barre est l’alliée des sportifs. Avant ou après l’effort, elle apporte l’énergie nécessaire pour tenir l’effort ou récupérer après. Pour la réalisation de cette barre Christophe Adam et Raphaël Gruman se sont inspirés de la capacité du kiwi à réguler le taux de glycémie.

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Tarte fine au kiwi Zespri SunGold Gourmande

Cette tarte fine au kiwi Zespri SunGold est un plaisir non coupable qui saura satisfaire vos envies gourmandes.

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Compote de kiwi Zespri SunGold et Granola énergisante

Cette compote de kiwi et Granola est idéale au petit-déjeuner pour débuter la journée en pleine forme ! Elle vous apportera toute l’énergie nécessaire à votre journée grâce au fort taux de vitamine C présent dans le kiwi Zespri SunGold.

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Super Jus Vert au Zespri SunGold

Faites le plein de nutriments et de micronutriments avec ce jus 100% healthy !
Retrouverez les bienfaits de la vitamine B9 (ou folates) et en particulier du magnésium apporté par le kiwi Zespi SunGold dans cette boisson.

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