Σχετικα με τη Zespri

Oι Παραγωγοι μασ  

― Οι παραγωγοί της Zespri Kiwifruit: Πώς παράγουμε τα φρούτα μας 

Οι παραγωγοί μας είναι πλέον περισσότεροι από 2.500 στη Νέα Ζηλανδία, πάνω από 150 στην Ιταλία, 800 στην Ιαπωνία, 130 στη Νότια Κορέα και περίπου 50 στη Γαλλία.

Η πλειοψηφία των ακτινιδίων Zespri προέρχονται από τη Νέα Ζηλανδία. όπου οι παραγωγοί μας μαζεύουν περίπου 3.700.000.000 ακτινίδια ετησίως από 1.200.000 καλλιεργούμενα στρέμματα

 

oi-paragogoi-mas

 

Τα ακτινίδια φυτρώνουν στα κλαδιά των ακτινιδιών, που μπορούν να συγκριθούν με τα κλήματα ενός αμπελιού. Αναπτύσσονται, όμως, μόνο στις ιδανικές συνθήκες: γόνιμο, βρεγμένο και ελαφρώς όξινο χώμα, ηλιόλουστο κλίμα και όχι πάρα πολύ άνεμο. Δεν μπορείς, λοιπόν, να φυτέψεις ένα περιβόλι ακτινιδιών οπουδήποτε. Χρειάζεσαι τεχνογνωσία και εμπειρία, καθώς και ευνοϊκές συνθήκες.

Τα ακτινίδια Zespri μεγαλώνουν σε προσεκτικά επιλεγμένους οπωρώνες. Οι παραγωγοί μας φυτεύουν τους νέους θάμνους σε σειρές με 5-6 μέτρα απόσταση μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα της εργασίας τους δεν είναι άμεσο, διότι είναι απαραίτητη η εντατική φροντίδα έως και πέντε ετών πριν οι ακτινιδιές να παράγουν αρκετά φρούτα προς πώληση.

 

― Ο κύκλος καλλιέργειας των ακτινιδίων 

Η άφθονη ηλιοφάνεια, η βροχή και η σωστή ποσότητα κρύου τον χειμώνα δημιουργούν ένα ιδανικό κλίμα για την καλλιέργεια ακτινιδίων

σε νέα Ζηλανδία, Η καλλιεργητική περίοδος για τα ακτινίδια είναι μεγάλη: μέχρι και 240 ημέρες τον χρόνο.

 

 

 
ΧΕΙΜΩΝΑΣ Κλάδεμα ΧΕΙΜΩΝΑΣ Λουλούδια και μέλισσες Άνοιγμα μπουμπουκιών ΑΝΟΙΞΗ ΑΝΟΙΞΗ Κλάδεμα Αραίωση καρπών ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ Δοκιμή ωριμότητας Δοκιμή ωριμότητας Συγκομιδή ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΚΥΚΛΟΣΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

— Ιούνιο με Αύγοστο

Η εποχή των ακτινιδίων στη Νέα Ζηλανδία ξεκινά με το κλάδεμα των ακτινιδιών τον χειμώνα, που γίνεται αμέσως μετά από τη συγκομιδή της σοδειάς του προηγούμενου έτους. Κατά τους χειμερινούς μήνες οι ακτινιδιές παραμένουν αδρανείς, δίνοντας στους παραγωγούς την ευκαιρία να αφαιρούν τις καρποφόρες βέργες της περασμένης χρονιάς, καθώς και να διαλέγουν και να φυτεύουν νέες βέργες, που αποτελούν τη βάση για τη νέα σοδειά.

Χειμωνασ

— Σεπτεμβριοσ-Νοεμβριοσ

Η άνοιξη βλέπει τις ακτινιδιές να μεγαλώνουν και πάλι. Στις βέργες εμφανίζονται νέοι βλαστοί και τα πρώτα μπουμπούκια. Με τη βοήθεια των μελισσών, τα άνθη των ακτινιδιών γονιμοποιούνται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Στη συνέχεια, οι ακτινιδιές αρχίζουν να καρποφορούν καθώς τα επικονιασμένα άνθη μετατρέπονται σε μικρές ρώγες.

Ανοιξη

— Δεκεμβριοσ-Φεβρουαριοσ

Οι ακτινιδιές αναπτύσσονται σε εξαιρετικά μεγάλο βαθμό και οι παραγωγοί τις κλαδεύουν συχνά για γρηγορότερη ανάπτυξη και περιορισμό του φυλλώματός τους (μερικές φορές, κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, οι βέργες φτάνουν μέχρι και τα 5-6 μέτρα σε μήκος). Οι καρποί μεγαλώνουν γρήγορα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτήν την περίοδο, μπορεί να εκτιμηθεί ο όγκος της σοδειάς και τα ακτινίδια να αραιωθούν επιλεκτικά για να βελτιωθεί το μέγεθος του καρπού.

Καλοκαιρι

— Μαρτιοσ-Μαϊοσ

Καθώς ο καιρός δροσίζει το φθινόπωρο στη Νέα Ζηλανδία, πλησιάζει η εποχή της συγκομιδής. Ελέγχεται το στάδιο ωρίμανσης των ακτινιδίων. Όταν αυτά φαίνεται να ανταποκρίνονται στα κριτήρια ποιότητας και μεγέθους, συλλέγονται προσεκτικά από μια τεράστια ομάδα εργατών (πολλοί από τους οποίους έρχονται από το εξωτερικό για να βοηθήσουν). Μόλις συλλεχθούν τα ακτινίδια, μεταφέρονται στο συσκευαστήριο για να συσκευαστούν και να αποθηκευτούν ώστε να είναι έτοιμα για αποστολή και εξαγωγή. Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, τα φύλλα πέφτουν από τις ακτινιδιές, σηματοδοτώντας το τέλος ενός ακόμη καλλιεργητικού έτους. Οι ακτινιδιές μπαίνουν σε λανθάνουσα κατάσταση και περιμένουν τον ερχομό της άνοιξης.

Φθινοπωρο

ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΜΑΣ