ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑ

Βιταμινη c και ακτινίδιο

― Ακτινιδιο: ο πρωταθλητης της βιταμινης C

Η βιταμίνη C είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που καθένας χρειάζεται σε καθημερινή βάση. Το ακτινίδιο Zespri είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές μεταξύ των φρούτων και λαχανικών – το ακτινίδιο Zespri SunGold περιέχει τρεις φορές και πλέον περισσότερη ποσότητα βιταμίνης C σε σχέση με τα πορτοκάλια! Ένα μόνο ακτινίδιο Zespri την ημέρα σάς εξασφαλίζει την ημερήσια απαίτηση πρόσληψης.

Γνωρίζατε ότι το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αλλά ούτε και να αποθηκεύσει βιταμίνη C; Για άριστη υγεία και ευεξία πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά μια πηγή βιταμίνης C ώστε να διατηρείτε τα επίπεδα σας αναπληρωμένα. Οι καλύτερες πηγές είναι τα φρέσκα, ολόκληρα φρούτα

Έχει επιδειχθεί ότι η καθημερινή κατανάλωση του ακτινιδίου Zespri είναι άκρως αποτελεσματική για τον ανεφοδιασμό των μερών του σώματος που το έχουν ανάγκη με βιταμίνη C μέσω της κυκλοφορίας του αίματος. Η κατανάλωση ενός ακτινιδίου την ημέρα βοηθά να διατηρήσετε τα απαιτούμενα επίπεδα της βιταμίνης C. Αυτή η καθημερινή αναπλήρωση της βιταμίνης C στον οργανισμό σας αποφέρει ένα πλήθος οφελών – μερικά από αυτά είναι τα εξής:

  • να αποφεύγετε τα κρυολογήματα, βοηθώντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα να διατηρείται ισχυρό.
  • σας παρέχει τη ζωτικότητα που χρειάζεστε για να αντεπεξέλθετε στην καθημερινότητά σας, μειώνοντας την ατονία και την κόπωση.
  • να αυξήσετε την παραγωγή κολλαγόνου, συστατικό απαραίτητο για υγιές δέρμα, δόντια και οστά.

Στην Ευρώπη, η τρέχουσα συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψης (ΣΗΠ) της βιταμίνης C ανέρχεται σε 80 mg ανά ημέρα. Ένα ακτινίδιο Zespri Green σάς παρέχει 85,1 mg βιταμίνης C, ενώ ένα ακτινίδιο Zespri SunGold σάς παρέχει 161,3 mg βιταμίνης C – περισσότερο από το διπλάσιο της ΣΗΠ!

 

ΤΟ ΑΚΤΙΝΊΔΙΟ ΒΕΛΤΙΏΝΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΤΟΥ ΔΈΡΜΑΤΟΣ

Η βιταμίνη C βοηθά επίσης το σώμα σας να παράγει κολλαγόνο και ελαστίνη σας, μια σημαντική πρωτεΐνη του δέρματος που συνιστά τη βάση για τη δημιουργία των κυττάρων, της δομικής λίθου του δέρματος. Η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται καθώς μεγαλώνουμε, προκαλώντας απώλεια της ελαστικότητας του δέρματος. Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας βιταμίνης C είναι σημαντική για να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές και να βελτιώσετε την ανασύσταση του κολλαγόνου.

Η βιταμίνη C δρα επίσης ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην υπεράσπιση των κυττάρων του σώματος εναντίον των οξειδωτικών βλαβών που προκαλούνται από ουσίες που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες καταστρέφουν κύτταρα και DNA. Κάθε φορά που η τροφή μετατρέπεται σε ενέργεια σχηματίζονται ελεύθερες ρίζες. Οι ρίζες αυτές μπορούν επίσης να διεισδύσουν στο σώμα σας από το εξωτερικό περιβάλλον μέσα από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία (ηλιακό φως), τη ρύπανση και τον καπνό του τσιγάρου. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει να εξουδετερωθούν αυτές οι ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας έτσι την έκταση της βλάβης των κυττάρων.

Ακτινίδιο_και_βιταμίνη_C


Βιβλιογραφία

  • Sims IM, Monro JA Fiber: Composition, structures, and functional properties. Adv Food Nutr Res 2013 ;68:81-99.

  • Kaur L, Rutherfurd SM,Moughan PJ, Drummond L, Boland MJ :Actinidin enhances protein digestion in the small intestine as assessed using in an in vitro digestion model. J Agric Food Chem.2010;58:5068-73.

  • Han KS, Balan P, Molist Gasa F, Boland M: Green kiwifruit modulates the colonic microbiota in growing pigs.Lett Appl Microbiol 2011;52:379-85.

  • Gearry, R. A multi-center clinical trial of the effect of kiwifruit on digestive and gut health functions. 1st International Symposium on Kiwifruit & Health.
  • Carr AC, Bozonet SM, Pullar JM, Vissers MC: Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24.
  • Bergsten P, Amitai G, Kehrl J, Dhariwal KR, Klein HG, Levine M: Millimolar concentrations of ascorbic acid in purified human mononuclear leukocytes. Depletion and reaccumulation. The journal of biological chemistry 1990; 265:2584-87.
  • Washko PW, Wang Y, Levine M: Ascorbic acid recycling in human neutrophils. The Journal of biological chemistry 1993; 268: 15531-35.
  • USDA. USDA national nutrient database for standard reference (release 28). 2015.