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Gli incredibili benefici del kiwi per i fumatori

20/12/2016 20/12/2016
Sebbene molti siano consapevoli dei gravi effetti nocivi che il fumo ha sulla salute, in pochi sanno che interferisce anche con l’assorbimento di elementi nutritivi essenziali, e in particolar modo della vitamina C.

Sebbene molti siano consapevoli dei gravi effetti nocivi che il fumo ha sulla salute, in pochi sanno che interferisce anche con l’assorbimento di elementi nutritivi essenziali, e in particolar modo della vitamina C.1 Per questa ragione i fumatori sono maggiormente esposti al rischio di carenze nutrizionali rispetto ai non fumatori, e devono assicurarsi di ricevere, tramite una dieta adeguata, un maggiore apporto di vitamine e minerali al fine di compensare tali carenze2.

 

In che modo il fumo interferisce con l’assorbimento delle sostanze nutritive?

La nicotina e le sostanze tossiche contenute nelle sigarette influiscono negativamente sul modo in cui il nostro organismo utilizza ogni giorno tutta una serie di vitamine e nutrienti. Non solo, infatti, queste sostanze prosciugano il corpo delle vitamine e dei minerali necessari, ma ne bloccano l’assorbimento.1

I problemi maggiori si riscontrano con l’assorbimento della vitamina C – un elemento nutritivo basilare per la crescita e la riparazione dei tessuti di ogni parte del corpo – per due ragioni:1,2

  1. quanto più si fuma, tanto maggiore sarà la quantità di vitamina C persa da tessuti e sangue
  2. quanto più si fuma, tanto maggiore sarà la quantità di vitamina C necessaria per controbilanciare il danno che il fumo causa alle cellule

Per questa ragione, i fumatori hanno bisogno di 35 mg di vitamina C in più rispetto ai non fumatori, per un fabbisogno quotidiano totale pari a 125 mg/giorno.2,3

 

Lo sapevi?

L’organismo non è capace di produrre, né di immagazzinare, la vitamina C. Ecco perché è così importante assumerla ogni giorno attraverso l’alimentazione.2

 

Fai di Zespri SunGold la tua buona abitudine quotidiana!

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Il modo migliore per fare il pieno di vitamina C è integrare la dieta quotidiana con più frutta e verdura fresche. Tuttavia, un'agenda sempre zeppa di impegni e una vita frenetica spesso non ci consentono di mangiare sano ogni giorno.

Per fortuna i kiwi Zespri SunGold hanno un eccezionale contenuto di vitamina C, e con un solo kiwi al giorno si soddisfa completamente il fabbisogno quotidiano. Infatti, i kiwi Zespri SunGold forniscono addirittura 161 mg di vitamina C ogni 100 g, che equivalgono a oltre il triplo della quantità presente nelle arance!4

Inoltre, il kiwi Zespri SunGold vanta tra i più elevati valori nutrizionali di tutta la frutta comune, oltre ad essere un’ottima fonte di fibre e antiossidanti.4Gli antiossidanti aiutano a difendere le cellule dell’organismo dal danno ossidativo causato da sostanze note come “radicali liberi”, che danneggiano le cellule e il DNA. Poiché il fumo accelera la produzione di radicali liberi, i fumatori dovrebbero consumare più alimenti ricchi di antiossidanti, come ad esempio i kiwi Zespri SunGold!

 

Fonti

  1. Respiratory Health Association. Smoking and Nutrition. Disponibile alla pagina web: http://www.tcyh.org/smoking/downloads/rha/Smoking_and_Nutrition.pdf (visitato il 19 ottobre 2016)
  2. University of Maryland Medical Centre. Vitamin C (Ascorbic acid). http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-c-ascorbic-acid (visitato il 19 ottobre 2016)
  3. Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418
  4. USDA Database nazionale dei nutrienti per gli standard di riferimento, Comunicato 28 (2015)



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