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Come rinforzare le difese dei tuoi bambini con kiwi

25/04/2017 25/04/2017

Quando il tuo bambino ha il raffreddore o l’influenza è normale ricorrere a un sacchetto di arance o a un bel bicchiere di succo d’arancia appena spremuto, dopo tutto ci è sempre stato detto che contengono tantissima vitamina C, una sostanza nutritiva che può aiutare a rinforzare il nostro sistema immunitario.1 Ma hai mai pensato che esistono altri frutti che contengono ancora più vitamina C di un'arancia media?

Hai mai pensato che esistono altri frutti che contengono ancora più vitamina C di un'arancia media?

Di quanta vitamina C ha bisogno mio figlio?

La dose di assunzione giornaliera di vitamina C raccomandata varia a seconda dell’età: i bambini da 1 a 4 anni hanno bisogno di circa 60 mg/giorno, mentre gli adolescenti di età compresa tra i 13 e i 19 anni hanno bisogno di circa 100 mg/giorno.2 Poiché la vitamina C non può essere immagazzinata nell’organismo, i bambini hanno bisogno di assumerla tramite il cibo, ogni giorno.

 

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Di quanta vitamina C ha bisogno mio figlio?

La dose di assunzione giornaliera di vitamina C raccomandata varia a seconda dell’età: i bambini da 1 a 4 anni hanno bisogno di circa 60 mg/giorno, mentre gli adolescenti di età compresa tra i 13 e i 19 anni hanno bisogno di circa 100 mg/giorno.2 Poiché la vitamina C non può essere immagazzinata nell’organismo, i bambini hanno bisogno di assumerla tramite il cibo, ogni giorno.3

 

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Il kiwi, una deliziosa fonte di vitamina C per i tuoi bambini

Il dessert è spesso l’ultima cosa che ci viene in mente quando pensiamo a salute e nutrizione, ma con un pizzico di creatività puoi trasformare una noiosa macedonia in un delizioso dolcetto che i tuoi bimbi adoreranno. La macedonia di kiwi Zespri con frutti di bosco, mele, cannella e crema pasticcera è il dessert ideale quando hai bisogno di rafforzare il sistema immunitario, e considerato che il kiwi Zespri Green contiene ben 85 mg di vitamina C ogni 100 g di prodotto,4 è anche il modo perfetto per assicurarti che i tuoi piccoli assumano la dose giornaliera raccomandata. Inoltre, i kiwi Zespri sono ricchissimi di altre vitamine, minerali e antiossidanti, cosa che li rende uno dei frutti più sani presenti sul mercato!4

 

Fonti

  1. National Institutes of Health (Istituti Nazionali di Sanità, Stati Uniti). Vitamin C. Disponibile alla pagina web: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (visitato il 4 ottobre 2016).
  2. Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418.
  3. PubMed Health Biblioteca nazionale di medicina degli Stati Uniti. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Disponibile alla pagina web: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0010777/ (visitato il 4 ottobre 2016).
  4. Ministero della Salute della Nuova Zelanda. New Zealand FOOD files 2014 Version 01. Disponibile alla pagina web: www.foodcomposition.co.nz/ (visitato il 15 novembre 2016).



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