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Desserts

Animaletti con kiwi Zespri, mirtilli e mandorle

Un dessert facile e goloso che farà la felicità dei più piccini! In questo modo, assumeranno la vitamina C e le altre sostanze nutritive essenziali per avere tutta l’energia di cui hanno bisogno quotidianamente, con una sana dose di divertimento!

Questa ricetta è ricca di fibre, ha un elevato contenuto di vitamina C ed è fonte di potassio e acido folico.

Porzioni 4
Si cucina in 15 min.
Difficoltà
Ricetta appropriato per
Vegetariano
valori nutrizionali per porzione
calorie1578%
Grasso5.57g8%
Saturi0.62g3%
Proteina4.5g9%
Carboidrati20.95g7%
Zucchero9g10%
Fibra4.67g16%
Folato29.8μg7%
Potassio288.53mg10%
Vitamina C66.6mg89%
Di assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti Procedimento

Ingredienti

  • 2 kiwi Zespri Green
  • 2 kiwi Zespri SunGold
  • 100 g di formaggio spalmabile
  • 100 g di mirtilli
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • 4 fette di pane in cassetta integrale

Procedimento

  1. Su un cartoncino, ritaglia la forma dell’animale che preferisci, poggiala sopra le fette di pane integrale e ritaglia lungo i bordi aiutandoti con un coltellino.
  2. Ricopri la superficie delle fette di pane con il formaggio spalmabile. Sbuccia i due tipi di kiwi Zespri e sovrapponi parzialmente le fettine gialle e verdi in modo alternato, come a formare le squame di un pesciolino. Lascia libera la testa e la coda, e ricoprile con le mandorle a lamelle. Utilizza i mirtilli per formare gli occhi del pesciolino e le bollicine.

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