ricettes

Antipasti

Tramezzino con kiwi Zespri Green, mozzarella e basilico

Porzioni 4
Si cucina in 15 minutes min.
Difficoltà
Ingredienti Procedimento

Ingredienti

  • 4 kiwi Zespri Green, mondati e tagliati a rondelle
  • Un pomodoro maturo tagliato in due
  • Un po’ d’olio d’oliva
  • 250g mozzarella di bufala, tagliata a rondelle
  • 20 foglioline di basilico
  • Sale marino
  • Pepe nero
  • 4 panfocacce (o ciabatte) o panini a vostra scelta

Procedimento

  1. Apri i panini.
  2. Struscia il pomodoro sopra l’interno dei panini.
  3. Inbottisci il panino con la mozzarella e insaporisci con sale e pepe.
  4. Aggiungi il basilico e il kiwi Zespri Green. 
  5. Metti un po’ d’olio d’oliva e chiudi il panino.
  6. Avvolgi nella carta da forno.