ricettes

Desserts

Kiwi Zespri Green con panna cotta

Porzioni 4
Si cucina in 30 minutes + 3 hours min.
Difficoltà
Ingredienti Procedimento

Ingredienti

  • 4 kiwi Zespri Green, mondati e tagliati a pezzetti
  • 1 kiwi frullato
  • 2 fogli di gelatina, ammorbiditi in acqua
  • 3 dl panna
  • 1 dl latte intero
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 100g cioccolato bianco macinato fine

Procedimento

  1. Fai bollire la panna con il latte e lo zucchero.
  2. Togli la pentola dal fuoco, aggiungi la gelatina e il cioccolato e mescola finché questo non si sarà sciolto completamente.
  3. Fai raffreddare e distribuisci in quattro bicchieri. Metti in frigo per +/- 3 ore.
  4. Mescola i pezzetti di kiwi con il kiwi frullato.
  5. Distribuisci sui quattro bicchieri e servi.