Sani e Felici

vitamina c e kiwi

― Il kiwi: un campione di vitamina C

La vitamina C è un nutriente essenziale del quale ognuno di noi ha bisogno quotidianamente. I kiwi Zespri sono ricchi di vitamina C e rappresentano una delle migliori fonti possibili tra frutta e verdura - pensate che il kiwi Zespri SunGold contiene il triplo di vitamina C di un’arancia! Un solo kiwi Zespri al giorno fornisce la dose giornaliera raccomandata.

Sapevi che il tuo organismo non può produrre né immagazzinare vitamina C? Per una salute e un benessere ottimali, hai bisogno di un apporto quotidiano di vitamina C, che soddisfi sempre il fabbisogno necessario. La fonte migliore è la frutta fresca, mangiata intera

È stato dimostrato che mangiare ogni giorno i kiwi Zespri è il modo ideale per fornire a ogni parte dell’organismo, tramite il sangue, la vitamina C di cui ha bisogno. Mangiare un kiwi al giorno aiuta ad assumere i livelli di vitamina C necessari. Fare il pieno di vitamina C tutti i giorni apporta innumerevoli benefici, tra cui:

  • Tenere lontani i raffreddori, rafforzando il nostro sistema immunitario.
  • Avere l’energia di cui abbiamo bisogno per affrontare la giornata, riducendo la sensazione di stanchezza e fatica.
  • Aumentare la formazione di collagene, essenziale per avere pelle, denti e ossa sani e forti.

In Europa, il livello di assunzione raccomandata (RI, Reference Intake) per la vitamina C è di 80 mg al giorno. Un kiwi Zespri Green fornisce 85,1 mg di vitamina C, mentre un kiwi Zespri SunGold apporta ben 161,3 mg di vitamina C, addirittura più del doppio dell'assunzione raccomandata!

 

IL KIWI MIGLIORA LA SALUTE DELLA PELLE

La vitamina C contribuisce anche alla produzione di collagene ed elastina, entrambe importanti proteine della pelle che costituiscono la base strutturale delle cellule, i “mattoni” della pelle.  La produzione di collagene diminuisce con l’avanzare dell’età, causando una minore elasticità della pelle. Un apporto adeguato di vitamina C è fondamentale per la salute della pelle e per l’aumento della produzione di collagene.

La vitamina C, inoltre, agisce come un potente antiossidante. Gli antiossidanti aiutano a difendere le cellule del nostro organismo dallo stress ossidativo causato da sostanze note come radicali liberi, che danneggiano le cellule e il DNA. Ogni volta che trasformiamo il cibo in energia, si generano radicali liberi. Questi possono penetrare nel nostro organismo anche dall’esterno, mediante l’esposizione ai raggi UV (luce solare), all’inquinamento e al fumo delle sigarette. La vitamina C può aiutare a neutralizzare i radicali liberi, riducendo l’entità del danno cellulare.

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Riferimenti

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