Recettes

— Smoothies

Smoothie de kiwi Zespri Green, graines de chia et lait de soja

Il peut parfois être difficile de faire suivre une alimentation équilibrée à nos adolescents. Ce smoothie est un moyen délicieux d'ajouter des fibres et des nutriments essentiels au régime alimentaire de vos adolescents. Vous pouvez le préparer avec d'autres fruits de saison mais n'oubliez jamais le kiwi !

Il s'agit d'une recette riche en fibres ayant une teneur élevée en vitamine C. C'est également une bonne source de potassium et d'acide folique.

Convive 4
Se cuisine 5 min.
Difficulté
Kiwi Zespri Green fibres vitamine C potassium acide folique adolescents végétarien intolérants au gluten intolérants au lactose
Recette appropriée pour
Végétarien
Coeliaque
Allergique au lait
Valeur nutritionnalle per portion
Calories21911%
Graisse8.97g13%
Saturés0.9g5%
Protéine7.46g15%
Glucides26.12g8%
Sucre19.02g21%
Fibre4.76g16%
Ac. folique64.45μg16%
Potassium559.25mg20%
Vitamine C48.63mg65%
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients Méthode

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 2 kiwis Zespri Green
  • 30 g de noix concassées
  • 4 cuillères à soupe de graines de chia
  • 500ml de lait de soja (ou lait d'avoine)
  • 4 cuillères à café de nectar d'agave

Méthode

  1. Écrasez les graines de chia jusqu'à obtenir une poudre fine. Épluchez puis coupez les bananes et le kiwi Zespri Green.
  2. Mettez les fruits et les noix en morceaux dans le mixeur. Ajoutez le lait de soja et mélangez pour obtenir la texture d'un smoothie. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que le smoothie soit prêt.

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